安化黑茶适合沸水冲泡|黑茶冲泡水温
...切不可沸腾时间太长,这样会使水中气体的含量降低,不利茶的香气挥发,所谓“水不可老”就是这个道理。 冲泡(选用如意杯为例) ①取茶:用黑茶专用茶刀挫茶,沿茶砖纹路轻撬; ②投茶:取茶8g左右(喜欢味浓或品饮人数较多时可适量多取),投入如意杯中; ③冲泡:用少许沸水洗茶后,按1:40左右的茶水比例用沸水冲泡; ④茶水分离:将如意杯按钮按下,使茶汤分离,可冲泡数次; ⑤分茶:将茶汤从如意杯中倒入品茗杯中请客人品饮; ⑥品饮:也可直接用如意杯品饮.
黑茶冲泡水温