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行年宵话普洱茶
...化刺激了老茶。如此生生不息,形成了一个晋洱茶存放的理想的陈化环境。据茶楼工作人员介绍,茶仓每隔数月,都要将存茶定期翻转透气,因为香港湿气较重,这样做有利于茶的存放。因此香港作为普洱茶的“茶仓”,自然当地民众对普洱
茶会
有一份更深刻的感情。 不仅如此,香港还被誉为是饮用陈年普洱茶的发祥地。普洱茶愈久愈好喝,这便是香港人笃定的信条。至今在香港街头,仍是一番入目皆“茶”的景象,茶行、茶庄、茶楼、茶室、茶寮、茶座、茶餐厅、凉茶
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普洱茶
普洱
功效
景谷普洱茶的历史文化
...中的记载,说明当时景谷的茶叶产销受官府控制。 到民同时期,景谷茶叶的贸易有较大发展,经贸扩大,商家增多,自民国元年(1912)景谷区出现私营茶庄后,景谷街成了景谷、景东,镇沅三县的茶叶交易中心,每年春茶上市期间,举办“春
茶会
”,外地客商马帮云集,周围茶区振泰、塘房、民乐、钟山、凤山等地出产之茶,云集入市,交易兴旺。据有关史料记载,民国9年(1920),县属茶区,年产茶30万斤,运销滇西。景谷县境内,每适牛羊街期,四山八路之茶汇集大街小巷,商农...
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普洱茶
普洱
景谷
清帝喝普洱茶的重点时间段
...quo;普洱茶三百圆八十八团桶”,“茶膏一百九十匣”,这份抄没清单送至嘉庆皇帝手中时,他下旨将其他财物均收归国有,只在普洱茶之上画了一个朱红色的圆圈,这个圆圈便是皇上御用的标志。 为什么产于我国西南一隅的普洱
茶会
受到大清皇帝的喜爱,原因在于普洱茶的降脂、减肥、去油腻的神奇功效,使清王室钟情于具有降脂减肥作用,美味甘醇,便于贮藏的普洱茶。在清代很长的时间里,普洱茶的身价一路飙升,成为了王公贵族争相追捧的茶中至尊。清人阮福曾写道:...
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普洱茶
普洱
茶膏
普洱茶的生死界
...后出现的苦,不同于晒青茶的苦,在口中一苦到底,不转不化,沉甸甸、火辣辣地刺激喉头。晒青在绿茶阶段的苦,醇化过后终会回甘,并随着岁月的推移,在陈化褐变过程中渐渐消失,转化出醇滑、甘厚、和谐、无刺激的感觉。举杯闻香时,陈年普洱
茶会
冲出一股活力,而陈旧烘青茶则沉闷窒息,毫无生气。陈旧烘青茶更大的问题是饮后不生津,反倒喉干舌燥。世上的事也是真绝,烘青、炒青茶新上市时,汤青味甜香高,不苦涩;晒青茶新时,既苦又涩。存入陈旧后,事物都走到了自己的反面。陈...
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普洱茶
普洱
烘青
宋代“茶马互市”带动茶叶的发展
宋代,是中国茶业发展史上一个有较大改革和建设的时代,当时的饮茶风俗己相当普及,朝野“
茶会
”、“茶宴”、“斗茶”之风盛行。帝王嗜茶之风盛行,宋徽宗赵佶更是爱茶痴迷,还亲自撰写了《大观茶论》。 “普茶”这一对于普洱茶的称呼也是在这一历史时期出现的;宋代有爱茶人写诗赞美普洱茶的香味和茶形,诗曰:“香于九碗芳竺气,圆如三秋皓月轮。爱惜不赏惟恐尽,除将供养白头亲。” 也正因为这种举国上下对茶品的热衷,...
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茶马互市
普洱茶
普洱
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茶子
石昆牧
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
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