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茶事
茶事
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普洱茶与少数民族
...”诸书,也作“茶”。茶又有“茗”、“桝”、“搽”、“槚”、“蔎”、“菽”等名称,名殊而实同,来源多不可考,且除"茗"外,已渐为世所少用。到唐代陆羽著《茶经》,卢仝撰《茶歌》,“荼”字易为“茶”字。茶的起源,尚无定论。古代关于
茶事
的记载,最早见于《周礼地官》,时有“掌茶”之职,其赏为“掌以时聚茶,以供丧事”。《晏子春秋》卷六有;“婴相齐景公时,食脱粟之食,炙三义五卵,茗荣耳矣。”可见战国时,茶叶作为祭祀用品,偶尔也有啖饮的。公元一世纪,文献上已...
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普洱茶
普洱
饮茶
普洱茶历史前移,三国已有普洱茶
...南,澜沧江中下游流域,有一座青山环绕的小城——普洱。由于受亚热带季风气候的影响,这里常年无霜,盛产著名的普洱茶,这里也曾是“茶马古道”的重要驿站。 普洱茶的种植历史源远流长。据道光《普洱府志》记载,蜀相孔明“平定南中,倡兴
茶事
”。这说明,早在1700多年的三国时期,普洱府境内就已开始种茶。唐宋时期,普洱地区“茶马互市”的场面成为一时之盛。中国唐朝史籍中记载,“茶出银生城界诸山”,“银生”正是现今普洱所在的思茅与西双版纳地区,那时就已因产茶而久负...
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普洱茶
普洱
普洱茶历史
普洱茶印象
...人将饮普洱茶分为四个层次:一是将普洱茶当饮料而大碗大杯海饮解渴,此为喝茶;二是注重茶的色、香、味,讲究水质与茶具,饮用时细细品啜回味,此为“品茶”;三是在品茶时讲究环境、气氛、音乐、冲泡技巧、人际关系等,此为“茶艺”;四是
茶事
活动中融入哲理、伦理和道德,天人合一,修身养性,品味人生,参悟禅道,此为“茶道”。清代才子袁枚品茶体会深切,他说:“品茶应唅英咀华,并徐徐体贴之”。品普洱茶,一品其香味,趁热闻香,举杯至鼻前由轻至深嗅其香味,独特香味如...
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普洱茶
普洱
茶树
南方有嘉木 传播茶文化是种享受
...诉了女主人,寡妇说你这样不听话,我干脆把你卖给王褒,于是王褒就写了一份契约,是一篇带有调侃的游戏之作,结果歪打正着,变成中国茶文化史上最早的茶文化文献。 两晋南北朝是一个激烈动荡的时代。此时,中国茶业初兴,中国茶文化初显,
茶事
日趋丰富,儒学家以茶养廉,从个人修养推向道德准则,以茶对抗贵族的奢糜之风;文学家、词赋家以茶激发文思,感悟茶性外化为诗赋歌志;道学家以茶升清降浊,有助于茶从养生进入仙风道骨的修炼;清谈家以玄学清谈发展成佐茶会友,佛家以...
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茶文化
茶文
中国茶文化
探讨:普洱“南仓”“北仓”谁更好?
...那些百年老茶。 学术仓—科学无敌“技术宅” 普洱圈鱼龙混杂,某些别有用心的人故意将普洱老茶“神化”,以用来抬高市价。茶友们雾里看花水中望月,往往搞不清老茶究竟为何物。那么,茶界专家们是如何看待这个问题的呢?前不久,来郑州参加
茶事
活动的中国茶界著名专家吴锡端和台湾著名茶人吕礼臻谈了对此的看法。 吴锡端认为,普洱茶发展至今,关于仓储仍是一块空白领域,没有做过一个科学的研究去决定普洱茶在什么样的湿度、温度和地域是最好的,或者说存放的普洱茶口感是更适
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普洱
普洱茶
干仓
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设计
冰岛茶
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化