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铁观音
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回忆普洱茶国标蝶变
...产的普洱茶也有可能制作工艺和产品质量比较粗糙,国标显然对此类情况难以规范。 “普洱茶更多是一种制作工艺的划分,而不是存在着普洱茶这样的树种。”一些专家提出疑问,“如果一定要进行原产地保护,是不是名气更大的
铁观音
、绿茶龙井等等也要申请呢?”在部分业内人士看来,此次国标的内容有些过于狭隘。 能否重振普洱茶? 现在,普洱茶产业正面临着诸多的问题,国标的出台可能在一定程度上会对产业有所促进,但其依地理范围核定名称使用权,
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普洱茶
普洱
云南普洱茶
普洱茶在新加坡的历史 普及与发展
...地慢慢地发展开来。以广东、广西人居多的地区流行饮用普洱茶、六堡茶,而以福建和潮州人的居住区则流行乌龙茶。 虽然生活在新加坡的华族居民都来自中国,但却各有各的生活习惯,如广东、广西人只喝普洱茶和六堡茶,福建人和潮州人只喝
铁观音
和水仙等。其他的居民,如来自海南岛或琼州人,就对茶不怎么有兴趣,而更青睐于咖啡。上海人虽然原来就有喝绿茶的习惯,但在当时的新加坡售卖绿茶的商铺极少,不易买到绿茶,且因婚嫁关系,所以上海人慢慢融入了广东社会。如此的生活...
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普洱茶
普洱
茶艺
行年宵话普洱茶
...南,可将普洱茶以藏放转陈旧方式来品饮的却是广东省一带、尤其是香港的传统。旧普洱茶不但作为港人的日常改料,同时也通过香港大量出口到东南亚、欧洲及美洲各地,使之成为普洱茶的推广地和集散地。而在香港茶肆中,曾有一联云:“普洱
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松祷烹雪醒诗梦;龙井碧螺春竹院弥香荡浊尘。”在此联中,普洱茶位尊第一。因此,普洱茶并非由今年来的“普洱热”而在香潜风靡的。它在香港的长期入驻使得普洱茶早已拥有了自己的地位。那究竟它有什么魅力可以同时成
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普洱茶
普洱
功效
追溯制茶历史
...辛。「一丝一饭当思来处不易」,而茶又何尝不是「滴滴皆艰辛」呢?! 成茶的种类很多,每种茶的制作过程虽不尽相同,然而也不是完全不一样。茶可分为全酦酵、半酦酵及不酦酵三种。而其制造过程也可依此分为三大类,即红茶绿茶、青茶(半酦酵茶)等三组不同的制造程序。虽同属半酦酵茶,其制法大同中还是有小异,例如乌龙茶与
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也不完全一样,而其差别只在炒菁以后焙干及团揉的次数不同而已。其细微差异处的分辨应是茶师的事情,一般人只要能大略了解其程序也就足够了。
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团茶
采茶
茶树
普洱茶的前世与今生
茶在中国已经有数千年的历史,古时已经有“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”(《神农尝百草》)的记载,可见茶对人体健康有一定的好处。今日,人们已经培育制作出六大系数千个品种的茶,
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、乌龙茶、龙井、碧螺春、大红袍等品种已经深入人心,每种茶以其不同的味道与形态,吸引着千千万万茶爱好者。由于现代生活节奏加快,工作生活压力加重,人们每日匆匆忙忙地过生活,根本就来不及停下脚步去享受生活的乐趣,重视一下现代生命中所缺乏的元素,例如健...
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普洱茶
普洱
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茶之韵
安溪铁观音
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化