《勐海县志》关于普洱茶的记述

  ...和双株单行两种。（4）修枝定型，从茶苗移栽成活到投产，要进行三次修剪，以形成宽阔树，扩大采摘面，提高产量，三年即投产。 进入80年代后，茶叶栽培直播技术逐步推广，至1988年末直播面积约占新植茶园的20%。直播技术即；每年10--11月把茶籽直接播入茶叶台地的种植沟内，茶苗成活不再移栽。每亩播茶籽7。5公斤，茶籽播在离台面10厘米的深度，茶籽上面覆盖稻草，再覆盖肥土。茶籽在土中越冬萌芽，第二年春天后陆续出苗，进行中耕管理，三年投产。 3、产量清乾隆至光绪初年，县...

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攸乐茶山位居普洱茶六大茶山之首

  ...然称茶树为“孔明树”，山为“孔明山”，并尊孔明为“茶祖”。 　　在基诺山，还流传着另一个版本的孔明的故事，相传诸葛武侯领军路过基诺山，一些士兵掉队后留在基诺山，孔明为了怜悯掉队的士兵，就留下一些茶籽让他们以种茶为生。时至今日，基诺族人还奉诸葛武侯为茶祖，并认为自己的祖先是诸葛武侯丢落的士兵，于是便称为“攸乐人”“攸乐”即“丢落”的谐音。 　　经过史学家考证，关于诸葛孔明到过西双版纳的

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历史名茶云南普洱茶古六大茶山

  ...820)革登八角树寨附近有茶王树，春茶一季可产干茶一担，已枯死，至今已荒芜难寻。 　　倚邦古茶山 　　倚邦古茶山在清朝初期及之前的漫长岁月中，在茶文化史上扮演着重要角色，清宫贡茶均以倚邦茶菁为原料。明朝末年，大批四川茶农怀揣小叶茶籽来到倚邦种植，于是小叶种茶在倚邦安家落户，成了清宫贡茶的当然原料。鼎盛时期，在清朝乾隆年间，倚邦茶山人口达九万人之众。人皆种茶，人皆制茶，人皆卖茶，形成了四大茶叶集镇。即：倚邦街、曼拱街、曼砖街、牛滚塘街。镇与镇之间，...

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普洱茶的摇篮--西双版纳

  ...双版纳。 印度的情况怎么样呢?古地质学研究告诉我们，印度的产茶区系喜马拉雅山南坡，当时还是大海，不可能有古老的山茶植物，也就不存在冰川毁灭与否的问题，诚然，更不可能是茶树的起源地。据史书记载，印度茶是公元1780年由我国广州运去茶籽后才开始种植的。迄今不过两百多年的历史。欧洲的茶也是从中国传过去的。三百多年前，当茶叶第一次运到英国时，人们还不知其用途，竟被作为时髦的冷盘菜吃了。 另外，从古地质史与古植物学来分析，更能看出云南西双版纳是茶树原产地的

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诸葛孔明：普洱茶 种茶人的“茶祖”

  ...是一方山神，还有更多的是祭拜“茶祖”－－孔明。 可是为什么云南人不祭神农、陆羽为“茶祖”而偏偏祭拜孔明呢？这还得从诸葛亮(孔明)南征说起。云南攸乐茶山的基诺族传说，他们是诸葛亮南征时遗留下来的。诸葛亮给他们茶籽，让他们安居下来，种茶为生。基诺族自称“丢落”，世代尊奉孔明。清朝道光年间编撰的《普洱府志·古迹》中有记载：“六茶山遗器俱在城南境，旧传武侯(武侯是指三国时期的蜀相诸葛亮)遍历六山，留铜锣于攸乐，置

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