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爆炒的普洱茶行业
...青与炒青”都分不清,甚至受误导认为“霉味就是陈味”的散户在今年初涌进普洱茶市。白领以饮普洱茶展示自己的时髦,并不懂茶的文化人以饮普洱茶体现自己的内涵,商人送礼以送普洱茶为档次,甚至机关内的司机也要学着手端一把
紫砂壶
品普洱茶色、闻普洱香,整个市场都为之疯狂。 炒到了后期,成品普洱已经供不应求,就开始炒“期茶”。新茶未上市,炒家就开始炒作订单,白条代替实物,操盘方式依旧。在那个时期,拿到茶就意味着拿到了暴富的机会,谁去细
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普洱茶
普洱
普洱茶行业
混杂的普洱茶形态—香港
...普洱茶没有受过潮,存放在干净没异味的仓库,随季节的温、湿度自然陈化,最终成为“可喝的古董”。 与普洱茶的第一次亲密接触 在父母和家庭环境的影响下,我是自小喝着普洱茶长大的,对普洱茶的了解不敢自称炉火纯青,也至少算得上有自己的心得。 现在,只要有机会,我们全家就带上十数把
紫砂壶
、普洱茶、生铁壶和小型户外专用的燃气罐,到有小溪清泉的山涧里,取山泉水泡普洱茶。置身草木间,回归茶的本性。 香港人喝普洱茶由来已久,已经形成本地茶文化的一大特色。
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普洱茶
普洱
茶文化
普洱茶表演解说词汇编
...,碗口会有一层白色泡沫出现,要用碗盖将其轻轻抹去。 9、瓯里酝香:有人说:人生有许多风景,最美的无过在风中的等待,品茶的过程也是相似的道理,冲泡时间太短,色香味难以显示,太久则会熟汤失味。 10、出汤——出汤入壶。泡好的茶先倒入
紫砂壶
中,又称出汤入壶,茶汤向茶壶中倒时宜低酙,可避免茶香味过多的散发(茶汤倒入
紫砂壶
后也可再倒入公道杯中,再由公道杯倒入壶中,然后分汤,这样反复倒两次后,使茶汤入口更为滑爽)。 11、平分秋色:这道程序代表洒满敬人,茶满欺
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普洱茶
普洱
解说词
让人痴迷的云南普洱茶
...很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”。 普洱茶: 散茶我定的是最高级的金毫普洱,高品质的普洱茶外形金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽、调匀一致。 普洱茶冲泡宜选腹大的陶壶或
紫砂壶
,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓。浓度过高可能累及脾胃,也不容易控制香气和滋味。 普洱茶冲泡分量也有讲究。冲泡普洱时茶叶分量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后露空气两星期,再冲泡味道更好。 冲泡时,先冲过
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普洱茶
普洱
云南普洱
浓缩时间味道的普洱茶:被喝掉的古董
...和品质记录下来写成书,不让它们消失在历史里。1995年,邓时海出版了海内外第一本关于普洱茶的专著——《普洱茶》,记入了从清末到“文革”的号级茶和印级茶。后来喜欢上普洱茶的人,大都把此书当做“普洱圣经”来读。1995年以前,台湾人玩
紫砂壶
最热闹,有人会专程跑到大陆宜兴丁蜀镇找名家制壶,转手卖回台湾就能赚到十数倍的钱。1995年
紫砂壶
市场崩盘,一些原来玩壶的人没了寄托,看过邓时海这本书后,把兴趣转移到了普洱茶,开始从香港收购。香港老酒楼、茶楼的存茶被成批运...
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普洱茶
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