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普洱茶产地
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中国普洱茶产地地域民族风情
云南彝族占彝族人口的3/5以上,居住在云贵高原和青藏高原东南边缘横断山脉峡谷区,以大部分散小聚居为主,也与其他民族交错而居。他们居住的地方山川秀丽,资源丰富,植物茂盛,茶林众多,世代与茶相伴,养成了饮茶的习俗。彝族历史悠久,其族源说者不一,有云南土著说,东来说、西来说、南来说、北来说等等。不过根据彝文经典记载和彝族口头传说多说彝族的祖先原在北方。据许多语言学家考据,其语言接近彝语支(特别是其中的纳西语),这说明在距今2000年左右,彝族的先民...
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普洱茶
普洱
普洱茶产地
中国普洱茶产地地域特色
“一山有四季,十里不同天”是云南的地域特色。2008年,云南茶叶种植面积达489万亩,居全国第一,产量17万吨,居全国第二,取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益。2009年,云南茶叶种植面积328万亩,居全国第一;产量18万吨,居全国第二。 我国地域辽阔,文化历史悠久,民族众多,每个地区都有其特色产品和特色文化。改革开放后,随着我国经济社会的飞速发展,人们对精神文化、物质文化的需求也提到了前所未有的位置和高度。而需求呈现的多样化,又促使...
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普洱茶
普洱
普洱茶产地
普洱茶之名—普洱茶之奇—普洱茶之韵—普洱茶
...生命的古董”而闻名世界,是不能复制的神奇的地域名茶。一方面普洱茶历经沧桑,伴随着茶马古道产生于世界茶树起源的中心地带——思茅普洱,有着神秘的历史传说,而另一方面普洱茶的绝妙之处在于它有六奇: 一是产地奇:
普洱茶产地
地处温暖湿润、云雾缭绕的地域,丰富的土地和亚热带光、热、水资源为普洱茶的生长提供了优越的自然条件和生态环境。 二是品种奇:普洱茶的原料来源于乔木型的野生云南大叶茶树,有一种特殊的芬芳香气。 三是制作奇:普洱...
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普洱茶
普洱
茶之韵
蓝彬老师泡茶讲普洱茶文化
...,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,为拼配,熟茶人工催熟,叫渥堆。生茶涩味重,熟茶香味浓。一般生茶在保留10年之后,涩味会轻一些。人在年轻时候可以喝生茶,上了年纪可以喝熟茶,养肠胃。
普洱茶产地
与一条江有关——澜沧江(我心里想啊,这条河出了中国就是湄公河啊,让同胞受难的湄公河啊),在它两岸差不多就是思茅地区,也就是现在的普洱地区,有12座茶山,每座茶山上的茶都不一样。每个季节的茶都不一样,春茶滋...
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普洱茶
普洱
茶文化
现在的普洱茶是什么概念?
是云南特有的地理标志产品,以符合
普洱茶产地
环境条件的云南大叶种晒青茶为原料按特定的加工工艺生产,具有独特品质特征的茶叶。普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类型。这是06年7月1日发布,06年10月1日实施的云南省地方标准的定义。 普洱茶国家标准出台于2008年,并将于2008年12月1日正式实施。 该国家标准给普洱茶的定义是,普洱茶必须以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。国家质检总局规定,普洱茶地理标志产...
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普洱茶
普洱
加工工艺
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茶叶品质
小白
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化