天下普洱是一家

  2006茶马古道国际文化之旅 　　本刊讯(记者 李艳秋)经云南省政府批准，由中国南亚协会、云南省社会科学院、云南省茶马古道研究会、云南省南亚协会主办，中华人民共和国文化部、中外交流协会、《普 洱》杂志社协办的2006年茶马古道国际文化之旅将于10月12日由云南易武启程，活动地点经中国云南、西藏、四川和境外尼泊尔的加德满都、南毗尼（释迦牟尼诞生地）。全程 往返约40天，以驾车、骑马和徒步行走相结合的方式重走茶马古道。本次活动有数多强势媒体支持，众多专家学者参与，...

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西藏茶史小传

  ...很早从中国输入茶叶,1662年曼德尔斯罗在《东印度纪游》中提到印度人饮茶之风“已很普遍”,但没有植茶记载。印度于1834年开始植茶，全面学习借用中国的茶树栽培及茶的加工制作技术，19世纪后成为世界茶叶主要生产和出口地，以红茶为主；1887年茶叶产量已达九千万磅，茶叶生产成为印度的最大产业之一。甜茶在印度起于何时并没有得到考证。英国东印度公司1600年成立后，在孟买和加尔各答等地扎下根。而在17世纪初期，红茶已经在英国的咖啡厅里出现。所以可以推测，英国饮用红茶的方...

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一百年来普洱茶砖的变迁

  ...洱近代史之重要人物。以笔者所喝过之茶砖数以万计中尚 未有能与其相提并论的，尤其是此砖的陈化非常平均，就茶质、茶气、茶韵更是印级茶（一九三八年）所无法追上的，堪称为砖中至尊、茶中之王，只可惜目前可能 只剩不到几十片，行情直追百年茶王号福元昌了。　 台湾业者为纪念该款茶的特殊价值特别为它将历史还原，并特别产制了一批相等技术之可以兴茶砖，为其成立八十周年纪念茶砖共二万四千片。此茶庄的成立以及这八十年来的变化更是在《普洱壶艺》杂志第四、五期有明确介绍

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云南民俗与普洱茶

  ...间形成的民俗多种多样，在生养婚娶、饮食起居、往来应答、岁时节令、占卜禁忌、丧葬祭祀、信仰崇拜等民俗中，都要用茶来表达其意，婚姻民俗中有说亲茶、纳八字(合婚生庚)茶、订亲茶、过礼茶、瞧日子茶、敬客茶、闹喜茶、拜会茶、回门茶、拜年茶、婚礼茶等，普洱茶与民俗有着密切的关系。 思普区的汉族，自元明清以来，自内地迁徒来的，来源于征战、屯田、宦游、经商、行医、举业教书、贬谪流放、躲债逃难、戍守边关、卖艺谋生、因公因事、支边建设等。在普洱、思茅、墨江、景谷

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浓缩时间味道的普洱茶：被喝掉的古董

  ...这个圈子里的人，辨别老茶的真假很容易，“视觉和触觉还有可能被欺骗，而味觉是很难欺骗的，因为没有办法用技术来浓缩时间”。 邓时海出生在马来西亚，是杨式太极拳的第6代传人。“当地人有喝普洱茶的习惯，我常对人说，我今年67岁，喝了68年茶，还有一年是在妈妈肚子里喝的。”他说。回台湾念完大学后，邓时海正好碰上台湾七八十年代兴起的乌龙茶艺热。喝茶的日子长了，他明显感觉到自己从小喝到大的普洱茶有着完全不同于乌龙等茶品的文化底蕴和文化内涵。他从90年代初开始发掘...

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