诸葛孔明：普洱茶 种茶人的“茶祖”

  ...撰的《普洱府志·古迹》中有记载：“六茶山遗器俱在城南境，旧传武侯(武侯是指三国时期的蜀相诸葛亮)遍历六山，留铜锣于攸乐，置铜于莽枝，埋铁砖于蛮砖，遗木梆于倚邦，埋马蹬于革登，置撒袋于慢撒，因以名其山。莽枝、革登有茶王树较它山独大，相传为武侯遗种，今夷民犹祀之”。该志还提到，大茶山中有孔明山，是诸葛亮的寄箭处(孔明山在勐腊县象明乡西100里处)。古茶山中的孔明山巍峨壮观，是诸葛亮寄箭处(民间传说射箭处是普洱府城东南无影树山)，上有祭风...

本文标签: 普洱茶 普洱 茶人

普洱茶因普洱府得名

  ...普洱山，性温味厚……品茶者谓之比龙井，犹少陵之比渊明。”几篇文章记述大同小异，都说普洱茶产于普洱山，且香气和茶性都非常独特，可见普洱山确实是普洱茶的最早产地，也是最正宗的普洱茶原产地。哪里是普洱山呢？据《茶王赋》(1992)记载：宁洱县贡茶首推西门山茶，西门山亦称普洱山、天壁山。史料云：“普洱山在云南宁洱县境，山主茶性温味香，异于他产，名普洱茶”，道府官员用以入贡，称为“众茶之冠”。普洱山就是宁洱县城后的天壁...

本文标签: 普洱茶 普洱 茶马古道

普洱茶的历史地位

  ...台湾《紫玉金砂》杂志上先后宣传报道过，引起了国内外茶学界的重视。2001年4月在第三届中国普洱茶国际学术研讨会上，镇沅千家寨野生古茶树荣获了“大世界吉尼斯之最”匾牌和证书。4月10日，全体与会代表在哀牢山千家寨古茶树旁，立了“世界茶王举世无双”碑，具有重要历史价值。 澜沧景迈栽培型万亩古茶林，是迄今为止国内面积大、历史长（千年）。保存比较完整的栽培型古茶林，在1997年2月举行的第二届中国普洱茶国际学术研讨会上，与会者通过对景迈万亩古茶林的考察，进一步证...

本文标签: 普洱茶 普洱 茶的历史

普洱茶的主要茶山

  ...　目前上述六大茶山的产茶量已渐少，产茶重心已移至江外六大茶山：（1）、南糯山：属乔木大叶种，微苦涩，回甘、生津好，汤色桔黄、透亮。透着蜜香、澜香，谷花茶淡香如荷。历史上是闻名遐迩的古茶山，至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王树。（2）、布郎山：属乔木大叶种，较苦涩，回甘快、生津强，汤色桔黄透亮。香气独特，有梅子香、花蜜香、兰香，是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。（3）、巴达山：属乔木大叶种，这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树...

本文标签: 普洱茶 普洱 茶树

《普洱茶记》

  ...其茶在思茅。本地收取鲜叶时，须以三四斤鲜叶，方能折成一斤干茶。每年备贡者，五斤重团茶，三斤重团茶，一斤重团茶，四两重团茶，一两五钱重团茶，又瓶盛芽茶，蕊茶，匣盛茶膏，共八色，思茅同知领银承办。 《思茅志稿》云，其治革登山有茶王树，较众茶树高大，土人当采茶时，先具酒醴礼祭于此；又云茶产六山，气味随土性而异，生于赤土或土中杂石者最佳，消食散寒解毒。于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖，采而蒸之，揉为团饼；其叶之少放而尤嫩者，...

本文标签: 普洱茶 普洱 团茶