历史名茶云南普洱茶古六大茶山

  ...界公认的茶树原产地，植茶、用茶、贸茶的历史始于东汉，兴于唐宋，盛于明清，距今已达两千年。西双版纳六大古茶山是中国历史名茶——普洱茶的发祥地、原产地，滇藏茶马古道的源头，清朝普洱贡茶的采制、采办中心，底蕴深厚的普洱茶文化，源远流长。“普茶名重于天下，此滇之所以为产而资利赖者也，出普洱所属六茶山，一曰攸乐，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰曼砖，六曰曼撒。周八百里，入山作茶者数十万人，茶客收买，运于各处，每盈路，可谓大钱粮矣。&rd...

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普洱茶的摇篮--西双版纳

  ...茶叶生产化和茶树的分布等方面论证了云南是茶树的原产地。 以上论证，无可辩驳地说明了：中国云南尤其是西双版纳是世界茶树的原产地、发源地，它为世界茶业的发展提供了良好的前提和坚实的基础，它是世界茶叶赖以繁衍、发展的母体，是世界茶文化发生、传播的摇篮，因而它在中国乃至世界茶叶史上有着重要的地位。而普洱茶却是这一茶树发源地的传统正宗名茶。 王懿之先生此文，从四个方面界定了茶树生源于西双版纳这一基本常识，同时也推出了“普洱茶却是这一茶树发源地的传...

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普洱茶发展的冬天和春天

  ...茶可以供给香港，因此在借鉴香港、广东做湿仓加速发酵方法第基础上，1973年昆明茶厂研制成功了渥堆发酵熟茶的技术，以后在昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂等生产，但一度列为国家机密。 1978年12月十一届三中全会召开，中国进入了改革开放新时代，春风终于吹进沉寂多年的普洱茶区。 随着普洱茶业的发展，普洱茶文化也越受到越来越多人的重视，开始出现了企业文化与普洱茶文化结合，以普洱茶来宣传企业文化，企业文化与普洱茶文化互促共进。全球通VIP普洱茶俱乐部就是其中的典范。

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普洱茶与云南回族的历史

  ...能够打响，回族人功不可没。”召存信说。 除了开发边疆实业，白亮成还将家乡的回族学子送到国外深造，经他支持的马坚、纳忠等人都曾在中国教育史上留下浓墨重彩的一笔。 缘于明清至民国这艰辛而漫长的历史沉淀，到了上世纪80年代，普洱茶文化逐渐形成。近几年来，普洱茶商大肆炒作普洱茶的功效和作用，滇南越陈的茶叶越是备受宠爱，甚至奇货可居。人们违背了市场规律，也必然受到市场的惩罚。 普洱茶滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，那茶树满山遍野地生长着，是历史缘故

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混杂的普洱茶形态—香港

  ...熙攘，香港的夜晚流光溢彩，香港的美食活色生香，香港的娱乐绚烂纷呈，香港人品茶由来已久，香港是个弹丸之地……这就是香港，怎么形容都不为过。 茶在香港饮食文化史中的地位举足轻重。由香港开埠至今，饮茶是香港的生活特色和茶文化的其中一部分。早期的茶楼注重“水滚茶靓”，并且在多重因素的互为影响下，建构着具香港特殊风味的茶文化。随着时间推移，逐渐变得混杂无序，成为与点心、食物互相影响的茶文化。 广州人爱吃的文化渗入香港的茶文化当中，

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