黄大茶茶叶展示图片|黄茶图
黄大茶创制于明代隆庆年间,距今已有四百多年历史。叶大、梗长、黄色黄汤,具有浓裂的老火香(俗称锅粑香)。外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香,
黄大茶产品按品质优次分3级6等。
黄大茶要求大枝大杆,鲜叶采摘的标准为一芽四五叶。一般长度在10~13厘米。
黄大茶大枝大叶的外形在我国诸多茶类中确实少见,已成为消费者判定
黄大茶品质好坏的标准。前些年一些茶区也仿制
黄大茶,但...