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乌龙茶冲泡步骤图
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乌龙茶冲泡步骤图|茶叶冲泡图
现代茶艺的产生,从某种意义上讲,应源于功夫茶的冲泡,目前有关乌龙茶的冲泡方法,种类非常多。一般的乌龙茶冲泡程序如下: 第一步备器:最为基本的应备福建烹茶四尘:潮汕炉、玉邮畏, 孟臣罐,若琛瓯。 第二步涤器:用开水洗净茶壶、茶杯等,一是清洁茶具,二是提高壶和杯的溫度,使茶香宜释放出來; 第三步置茶:用茶匙拨取茶叶,投人量按泡茶四要素中“置茶量”的要求置茶,一般为壶身的1/3至2/3。 第四步洗茶(温润泡):用沸水高冲入紫砂壶,直至水满溢...
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