新工艺白茶制法|白茶制作工艺
“新工艺白茶”简称"新白茶“, 是福鼎白琳茶厂为适应港澳市场的消费需求,于1968年研制开拓的一个福鼎白茶新产品,1968年刘典秋先生在香港收白茶,他发现香港的餐馆需要低档白茶,要求价格便宜,质量合格的白茶产品,于是他委托福建省茶叶进出口公司的庄任和福鼎王亦森老师傅做此类白茶。 王奕森师傅根据刘先生的要求尝试做了七箱新工艺白茶,通过几位专家审评后,认为产品合格,发货给香港,在香港很快就销售光,于是,在1969年正式开始生产50吨,1979年生产75吨,此后年产...