云南七子饼茶的制作工艺|七子饼茶工艺

  云南七子饼茶，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶，为什么叫七子饼茶呢?而云南七子饼茶的制作工艺如何呢?七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。了解七子饼茶的定议之后，我们一起来看看七子饼茶的制作工艺，看看有没有其特之处。更何况七子饼茶是中外历史上，用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶品。云南七子饼茶的制作工艺的基本概述：传统的七...

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普洱茶七子饼内飞与质量鉴别

  ...洱”属后发酵茶，经过渥堆发酵后，使茶性剧烈改变，茶汤温和平顺，香浓醇甜，温和柔美，适宜于品饮。普洱茶外形上分为散茶和紧压茶，散茶外形条索肥硕壮实，色泽褐红，或带灰白色；紧压茶据说是为了方便运输及良好储存而发明的，通常有圆形七子饼茶、沱茶、砖茶和各种工艺茶。　七子饼的内飞比较具有鉴别意义。为什么?因为内飞是埋在茶饼里面的，一直跟着茶饼走，除非有人故意把内飞挖出来，贴到另外一个茶饼上面，或有人根据这样一个内飞重新印刷再重新做饼，这样才有可能出现

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普洱茶：神奇的七子饼传说

  ...味，透气有利茶叶陈放）存放家中，待来年或多年后，家中来了好友、上宾，拿出来招待客人。客人观其色，闻其香，品其味后赞不绝口，问及茶之来源和名称，老人自豪地指着竹壳对客人说：“这是我的七个儿子”。　　日久天长，“七子拜寿”和“七子饼茶”在当地传为佳话。普洱七子饼茶在当地名声越来越响，许多茶人，茶商纷纷慕名而来，指名要卢家“七子饼茶”，更有许多茶坊、奸商纷纷仿效。普洱七子饼茶美名远扬，流传至今。　　起初的七子饼茶，大小重量各有差异。孝顺的七个儿子...

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七子饼茶喝法与冲泡程序

  ...，讲究的是程序。中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就能给人们带来无穷的乐趣。七子茶饼产于云南，属于紧压茶，其外形美观，其茶艺人角度来看七子饼茶喝法与冲泡程序就及其讲究的。 　　七子饼茶，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得...

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七子饼茶喝法|七子饼茶冲泡程序

  普洱七子饼茶，是中外历史上，用国家法律来规定外形、重量、包装规格的唯一茶品。“圆如三秋皓月，香于九畹之兰”，这是乾隆皇帝对七子饼茶的品评，由此看来普洱茶早在古代就皇帝所品饮。七子茶饼产于云南，属于紧压茶，其外形美观，其普洱七子饼茶喝法及冲泡程序及其讲究的。七子饼茶，又称圆茶，是云南的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。七子饼茶外形结紧端正，松紧适度。...

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