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岭头单枞茶
岭头单枞茶
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岭头单枞茶|广东名茶
...树良种是优质高产型,在粤东乌龙茶区不仅产量高,而且品质风格的特色突出,目前在全省种植面积已超过20万亩,成为我省乌龙茶区的主栽品种。在海南、广西、福建也有一定的种植面积。岭头单丛茶树良种为广东乌龙茶生产与发展作出了巨大贡献。
岭头单枞茶
的采制工艺与茶品特色每年采摘时间为春茶在每年清明前后;夏茶在5月下旬至7月初;秋茶在9月下旬;冬茶在11月中旬。采摘标准为一芽二至三片叶。其制作工序,经晒青、凉青、碰青、杀青、揉捻、烘干等程序精制而成。其成品茶特征为
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