“安溪铁观音”蝉联中国茶类品牌价值首位

  据泉州晚报报道，12日，由中国品牌建设促进会、中国国际贸促会、中国资产评估协会等单位联合举办的“2016年中国品牌价值评价信息发布会”在北京举行。发布会上传来捷报，继去年荣膺中国茶叶类品牌价值第一位后，“安溪铁观音”今年再度蝉联这一桂冠。 根据评价结果，今年“安溪铁观音”品牌价值1424.38亿元，较去年的1401.38亿元净增长23亿元，拔得茶叶类地理标志产品头筹；武夷岩茶、普洱茶以627亿元、612亿元分列第二位和第三位。此外，在所有上榜的全国地理标志产品区域品...

福建安溪举办2016秋茶安溪铁观音斗茶品茗交流

  用视觉看外形、观汤色，用嗅觉闻茶香、辨杂味，用味觉尝滋味、品回甘，用感觉评叶底、选佳品……昨日上午，2016秋茶安溪铁观音斗茶品茗交流会在中国茶都三楼多功能厅举行，一场别开生面的全民“斗茶品茗”会在此上演。 参赛的选手来自安溪15个产茶重点乡镇所在的40家茶叶企业的代表，比赛采取“密码审评”方式，茶样由工作人员进行编号。每位参加人员各分发一张审评表，每位参加人员均须在审评表上分别填写清香型及浓香型各茶样的审评名次。 “悬壶高冲、韩信点兵、品啜甘霖...

安溪铁观音不断往深加工方向发展 制成酒和饮

  近年来，安溪铁观音不断往深加工方向发展。近日，有公司发明铁观音茶酒；而在此前，有公司萃取铁观音原液，制成饮料。铁观音茶酒颠覆传统工艺 近日，由安溪县爱茶人士李伟铭发明的铁观音茶酒引起关注。在益酩茶酒酿造有限公司生产车间灌装生产线，只见一个个透亮的玻璃酒瓶被源源不断地送至灌装仪器下，随即一瓶瓶冰清透明的铁观音茶酒灌装完毕，“从发酵提取再到灌注酒液，全程管道化生产，实现零污染。”李伟铭介绍道。 目前的铁观音茶酒为冰系列，包含2种度数、3个单品，...

铁观音玩“混搭风” 合作社“合纵”闯市场

  春茶受到广大爱茶人士的追捧 （邱雅婷/图）　　眼下，正是喝春茶的好时节。今年的春茶品质较往年有很大提升，受到广大爱茶人士的追捧。　　而今，也正是铁观音创新转型的时机。在市场上，以陈年铁观音为基础的各式茶款也纷纷在销售，如苦瓜茶、柚子茶、陈年蜜茶等；与此同时，陈年铁观音就像个百搭的单品，还能与各种花茶、陈皮、橄榄相搭配，被制成“八宝茶”，铁观音十足地玩起了“混搭风”。对于茶企来说，他们也在想方设法拓宽销售渠道，实现合作社和合作社的合作，整合了人...

安溪铁观音搅热海外市场 出口茶掀起中高端定

  ...部通过输入国官方检测，出口茶企与多家世界500强企业建立了长期合作关系。 宋元时期，随着泉州港的兴起，安溪茶叶就作为一种重要商品沿着“海上丝绸之路”走向世界，遍及今东南亚、西非、北非等58个国家和地区。 千年以后的今天，安溪铁观音再度扬帆踏上“新丝路”，我们熟悉的这杯茶，已然连接上了世界茶香通道，除了日本、东南亚等传统海外销区外，西渐欧盟美国，北上俄罗斯，不仅频频刷新海外出口的新纪录，更从低单价制品走向中高端定制的模式，并让越来越多的外国人深...