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安溪铁观音
安溪铁观音
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安溪铁观音的冲泡步骤和品饮技巧(图)
铁观音茶属于乌龙茶类中的一个品种,其最早产于福建省泉州市的安溪县,因此将当地生产的铁观音称为
安溪铁观音
;铁观音茶主要分布地区包括闽南、闽北、广东、台湾等地。
安溪铁观音
茶叶的主要成分含有多种有机化合物和无机矿物成分,具有明目养颜、提神益思、减肥美容、清热解毒、降压降脂、醒酒敌烟、抵抗衰老、预防癌症、减少心血管疾病及糖尿病等主要功效。 不同茶类具有的特性也不相同,铁观音的泡法也存在其独特之处。冲泡之前首先准备好冲泡用具,包括:茶盘、盖...
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安溪铁观音
冲泡步骤
铁观音茶艺表演|铁观音冲泡技艺
...房四宝不仅泡茶专用,而且有较高的收藏和欣赏价值。用白瓷盖瓯泡茶,对于放茶叶、闻香气、冲开水、倒茶渣等都非常方便。 铁观音茶艺表演3. 烹煮泉水 沏茶择水最为关键。水质不好,会直接影响茶的色、香、味,只有好水好茶味才美。冲泡
安溪铁观音
,烹煮的水温需达到100℃,这样最能体现铁观音独特的香韵。 铁观音茶艺表演4. 沐霖瓯杯 “沐霖瓯杯”也称“热壶烫杯”。先洗盖瓯,再洗茶杯,这不但能提升瓯杯的温度,又清洁卫生。 铁观音茶艺表演5. 观音入宫 右手
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铁观音冲泡技艺
冲泡铁观音水温多少最佳|铁观音的泡法
...然茶水太浓。3、铁观音红茶冲泡水温铁观音红茶是近年来兴起的又一种制作工艺的茶类,制作方法跟武夷红茶相似,采用铁观音的芽做为原材料制作,成品铁观音红茶外形跟武夷红茶相似,但冲泡方法又与红茶有所不同,原因是其冲泡方法起初保留了
安溪铁观音
茶文化的传统泡法,即要先通过醒壶、醒茶,此外不同之处在于铁观音红茶醒茶的时间不宜长,动作要快、候汤时间要极短。铁观音红茶醒茶后,要采用红茶的泡法,水温为80度最佳,但在冲泡过程要控制温度是很难的,只是一个大概,简单...
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铁观音的泡法
如何正确品饮铁观音茶技巧
...,嫩茶宜泡”。 所谓沏,就是用刚烧开的水,所谓泡,就是用开后温度稍低的水。高级细嫩的绿茶,水温最好是80—90度,特别嫩的,如“天目青顶”、“黄山毛峰”,水温还可以再低一些。其他中低档茶,可用100度的滚水冲泡。至于青茶(
安溪铁观音
)红茶、花茶,则宜用刚煮沸的水冲泡,并加以杯盖,以免释放香味。 茶和水的比例,一般是3—4克干茶,加200—250毫升的开水,泡1—3分钟后慢慢品饮为好。饮茶时要注意,不要将杯中的茶喝干了再添水。第一杯喝去三
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品饮铁观音
安溪铁观音的正确冲泡方法|铁观音泡法
...盖碗中冲入沸水进行冲泡,水量一般在盖碗的九分处就可以了,不用太满。5、出茶:将泡好的茶水倒入公道杯中,倒茶时要将滤网放在公道杯上以防茶叶落入。6、分茶:取走滤网将泡好的公道杯中的茶水分入品茗杯中,差不多到品茗杯七分处为宜。7、品茶:经过前面几个步骤一杯浓香四溢的铁观音茶汤就泡好了,品饮品茗杯中的茶水,观看茶色、闻味,细细品味。8、结束:喝完茶后将茶具冲洗干净,用茶巾搽拭干净。上述即为铁观音的冲泡方法的流程介绍。
安溪铁观音
的正确冲泡方法铁观音泡法
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铁观音冲泡方法
冲泡步骤
安溪铁观音的冲泡步骤和品饮技巧(图)
铁观音用盖碗的日常泡法|铁观音冲泡方法
铁观音茶艺表演|铁观音冲泡技艺