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黄茶鹿苑毛尖品鉴|黄茶选购知识
...黄茶类的鹿苑毛尖。鹿苑毛尖的品质特征为,外形条索呈环状(环子脚),显露白毫,色泽为金黄(稍带鱼子泡),香气高长,味道醇厚回甘,汤色呈黄净鲜亮,叶底为嫩黄匀整,被称作湖北茶中之极品。清代光绪九年(公元1883年),高僧金田来到鹿苑进行巡寺讲法,饮茶题诗,称赞鹿苑茶为珍品,诗云:“山精石液品超群,一种馨香满面熏,不但清心明目好,参禅能伏睡魔军。”从古至今流传的“清溪寺的水(今湖北当阳县),鹿苑寺的茶”恰是对鹿苑茶之赞颂。黄茶
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