宋代“茶马互市”带动茶叶的发展

  ...个有较大改革和建设的时代，当时的饮茶风俗己相当普及，朝野“茶会”、“茶宴”、“斗茶”之风盛行。帝王嗜茶之风盛行，宋徽宗赵佶更是爱茶痴迷，还亲自撰写了《大观茶论》。 　　“普茶”这一对于普洱茶的称呼也是在这一历史时期出现的;宋代有爱茶人写诗赞美普洱茶的香味和茶形，诗曰:“香于九碗芳竺气，圆如三秋皓月轮。爱惜不赏惟恐尽，除将供养白头亲。” 也正因为这种举国上下对茶品的热衷，形成了制茶业在宋代的空前繁

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清代时期普洱茶名重天下

  　　清代时期普洱茶名重天下、清代是普洱茶发展的鼎盛时期，朝廷逐渐认识到茶叶经营的重利，放宽了茶叶的控制政策;“茶马互市”贸易逐步被开放到民间，茶商大增。此时普洱茶也己是朝廷钦点必贡的物品，因此清政府对茶山的管理，贡茶的采摘、制作、花色品种、数量都制定了严格的管理制度和措施。因为作为贡茶，很受朝廷赞赏，便极大地的促进了普洱茶的发展。当时有“普洱茶名重天下”、“普洱茶名遍天下”之说。 　　1726年，雍正皇帝指派满载大...

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明代时期“普洱”才正式得名

  ...，逐渐将云南比较稳固的统一了起来。明朝洪武十六年(1383年)，将“普口”改称为“普耳”，划归车里军民宣慰使司管辖。万历年间，“普耳”又正式改为“普洱”。 　　明代也是云南茶叶的发展时期，普洱茶随着云南茶叶的发展也进入了其发展阶段。当时北方战乱又起，朝廷迫切需要军马，明朝加强了驿道建设:以茶易马的旧制得以恢复，并得到朝廷的重视;那时朝廷严禁私人贩运茶叶到民族地区，也严禁把茶种引过二郎山，违者会处以凌迟死刑;茶

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悠悠普洱茶历史

  　　茶发源于中国，有着极其悠久的历史;“普洱茶”作为这一历史的主角之一，也以自己的方式演绎了属于自己，也属于中国的历史和辉煌。关于普洱茶成长或是衰落的历程，足以是一部有关国家政治、经济、文化相互交错、相互影响的发展历史了。而且，普洱茶历史有趣的地方是，普洱茶发展过程中，相关的很多内容一直存在着争论，这就使得普洱茶的成长史显得更加神秘了。...

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（金瓜贡茶）的制作工艺以及来历

  金瓜贡茶也称“团茶”、“人头贡茶”，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽余黄，得名“金瓜”，早年的“金瓜茶”是专为上贡朝廷而制的，因此叫做“金瓜贡茶”。现在，它可称得上是陈年普洱茶现存中的极品级古董茶了。 　　生产普洱金瓜贡茶，始于清雍正七年即1729年。据说，它的产生还与鄂尔泰有关，鄂尔泰是满族子弟，当时他被皇帝发配到云南担仟云南总督，从被发配到云南这件事可以推知...

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