正山小种红茶贮存的五个注意事项|正山小种保
...现象。有利于品质的保证。做为家庭贮存,最好放在冰箱的冷藏室里。4. 茶叶的湿度茶叶是疏松多孔的,容易吸收潮气。当茶叶自身的水份超过百分之五的时候,茶叶就很容易变质了。这就要求,在贮存茶叶时,一定要保持茶叶的干燥度。5. 茶叶的真空性茶中的多酚类、维生素类、茶黄素、茶红素,遇到氧气,都可以被氧化,这些氧化物质会使茶有陈味,极大的破坏了茶的品质。因此在贮存茶时,最好能把茶放入多层复合袋中,抽出氧气成真空包装。正山小种红茶贮存的五个注意事项
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