哪些原因会导致绞股蓝茶变质
2016-06-03
来源:网络
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哪些原因会导致绞股蓝茶变质
绞股蓝茶保存不当会影响绞股蓝茶的品质，导致绞股蓝茶口感变差，更有甚者会影响绞股蓝茶的效果，我们一起来看看哪些原因会导致绞股蓝茶变质？
一、光照，长时间光照会加速绞股蓝的氧化。
二、空气，绞股蓝茶长时间接触空气，会导致空气中的氧气阿华皂甙类物质，导致绞股蓝的效果变差
三、水分，水份含量的升高，使茶叶中的内含物质发生了变化。在这种情况下，茶叶也就失去了原茶的风味。
四、温度，温度升高会导致绞股蓝茶氧化加剧，从而影响绞股蓝茶的品质。
综上所述，绞股蓝茶应该低温密封避光保存，这样绞股蓝茶的效果会最好，口感也会最好。
哪些原因会导致绞股蓝茶变质
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