回归原本,生活是种感觉,泡
茶、品
茶也是种感觉,所以泡
茶并无坊间几分钟、水温几度的制式条规,而是讲求心要沉淀、专注于
茶本身,泡
茶者中途不言,掌壶、倒水动作轻柔,如对万物的掌握;品
茶者采少喝、多品的方式喝
茶,也就是慢吞吞、细细品,呈现一种文雅、放松的“
茶禅”意境。
茶禅的意境可说是贴近自然的,端看“
茶”中文一字结构,发现“人”在草木之间,才能平衡发展“
茶”,很有在原野大自然之感,而人在安和、放下、轻松、享受的环境下,说话就会轻柔、柔顺,待人处事也就进退得宜。
茶本是药(
茶性本寒),并不适合大口畅饮,喝到饱的豪迈,更偏重于细微处的感受,如同君子之交淡如水,
茶也是君子,淡淡品尝,更显其优雅。