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乌龙茶冲泡
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人参乌龙茶的冲泡方法|人参乌龙茶怎么泡
...子的温度也升高,然后才能放入茶叶,每杯茶茶叶的用量在三到五克之间。3、洗茶把人参乌龙茶放入杯子以后可以先少量冲水,半杯左右即可,冲入以后马上把它倒出,起到洗茶的作用,把茶表面的杂质洗掉,冲出的茶水会更加香浓诱人。4、冲泡人参
乌龙茶冲泡
时最适合的水温是九十五度,在向杯子中冲水,要高冲入,而且要让水流沿着杯子壁下入杯子。冲水完成以后,盖上杯子盖,过一分钟左右,可以把泡出的茶水倒入另外一个杯子中,然后再重新冲水。5、品茶从杯子中倒出的茶水,就是泡好
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人参乌龙茶怎么泡
诏安泡法|乌龙茶冲泡方法
...杯,动作必须俐落灵巧、运用自如,泡茶的功夫高低从洗杯动作就可断定。 诏安式以洗杯来记量茶汤浓度,第一泡以双手洗一遍,第二泡以双手洗一来回,第三泡则以单手洗一循环,主人喝的留在最后,水溢杯后,用中指擦掉一小部份水,食指、拇指捏拿倒掉。 倒茶:持别注意要轻斟慢倒,不缓不急,以巡戈式倒法,第一杯留给自己,因为含渣机会可能比较大,茶流成滴即应停止。以三巡为止,焙火较重的茶,三巡后,香味尽去,皆不取。 清洁茶具:以备后用。诏安泡法
乌龙茶冲泡
方法
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乌龙茶冲泡方法
潮州泡法|乌龙茶冲泡方法
...于桌面巾上,按住气孔,快速左右摇晃,其用意在使茶叶浸出物浸出量均匀。若第一泡摇四下,则第二泡,第三泡则顺序减一。 倒茶:按住壶孔摇晃后,随即倒入茶海。第一泡茶汤倒完后,就用布包裹,用力抖动,使壶内上下湿度均匀。抖壶的次数与摇次数相反。第一泡摇多抖少,往后则摇少抖多。 分杯:潮州式以三泡为止,其要求是,三泡的茶汤须一致,所以在泡茶过程中不可分神,三泡完成后,才可如释重负与客人分杯品茗。 注:以上只是潮州的杂派泡法。潮州泡法
乌龙茶冲泡
方法
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乌龙茶冲泡方法
台湾高山乌龙茶冲泡方法|乌龙茶泡法
台湾高山冻顶
乌龙茶冲泡
方法:1、传统泡法(1)、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍,泡饮过程中还要不断淋洗,使茶具始终保持热度。(2)、取高山茶7~10克分茶入壶。(3)、冲茶先要循边缓冲,以免冲破“茶胆”。冲水时要使茶叶打滚。(4)、当水漫过茶叶时,立即倒掉,称之为“茶洗”。(5)、台湾的高山茶冲泡时浸泡的时间第一、二泡一般是20秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。小提示:茶叶的开汤时间因个人口味而不同,主要得靠泡茶人自己掌握(山泉水冲泡效果更佳)...
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乌龙茶泡法
乌龙茶冲泡方法:盖碗泡茶法
...。⑧ 倾倒茶汤:将冲泡出来之茶汤,先倾入茶海,使其浓度匀一,茶末沉淀,然后均匀注入茶杯供饮。⑨ 品茶:冻顶乌龙茶具有明显的花香近似桂花香,特有香气清纯持久,芳香甘醇,生津解渴,提神醒脑,滋味特别甘醇。盖碗茶之好处:a.碗口较大,便于冲泡茶叶。碗底圆小,注入开水茶叶硕碗底翻滚, 易泡出茶味。b.碗盖使香气凝集,揭开碗盖,茶香四溢并用盖赶浮叶,不使沾唇,便于品饮。c.茶船可免端茶烫手,若碗里溢出茶水,流入茶船,便函于端茶敬客。
乌龙茶冲泡
方法:盖碗泡茶法
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盖碗泡茶
乌龙茶冲泡
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盖碗泡茶
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