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...适但延长。若无法以时间控制,可根据茶汤的色泽来判断,只要茶汤颜色正确,必可泡出一杯好茶。当然也可用沸水冲泡,但是需要把握时机与分寸,这样才能形成更好的品质。 6. 茶具 红茶诱人的香气主要是藉着热气散发出来。煮沸的水若直接注入冰冷的茶壶,泡好后再倒入冰冷的茶杯,热度会因此大为降低,香味即不能发挥出来。 工夫红茶的冲泡也有讲究功夫的,所以想要喝一杯好茶,那就坐下来慢慢的品,慢慢的泡,你会越来越爱坦洋工夫红茶。坦洋工夫茶的泡法
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