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政和工夫红茶历史与发展|红茶文化
政和种茶有千年历史,因“白毫银针”而荣膺县名。白茶、红茶、绿茶是政和的三大茶类,其中,
政和工夫红茶
因其独特品质而被誉为闽红三大工夫之一。 源于深山 取政和大白之精华 政和县原名为关隶,位于福建省北部,与浙江接壤,五代十国时期为闽国边陲兵防重镇。政和县城内山岭重叠,丘陵起伏,气候温和,雨量充沛,茶园土层深厚,拥有适宜茶叶生长的微酸性红黄壤。 而锦屏村(明清时名“遂应场村”),离政和县城关40公里,产小叶茶,茶青品质居政和县同类茶之冠。村...
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