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怎样存放湖南安化黑茶?黑茶的储存方法
...,虫与菌共生也许利于陈化的进程。事实证明,带有虫屎的陈年老茶对身体并无害处。 由于黑茶的发酵特性,保管防湿防潮做得不好,就会在茶的表面长白霉,早期不会影响品质,也不会影响黑茶的口感,无需过分担心。 何况黑茶的发酵原理中即因能产生对人体有益的菌(俗称金花,学名“冠突散囊菌”)而起到发酵作用的,去除黑茶表面的白毛以后,在通风处存放几日即可饮用,但是,霉变后若不及时处理,发霉过心,出现黑、绿、灰霉就不能饮用了。怎样存放湖南安化黑茶
黑茶的储存方法
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野尖茯砖黑茶的储存方法|黑茶保存
...茶防止阴凉忌日晒,日晒会使茶品极速氧化,产生一些不痛快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。2:野尖茯砖黑茶要透风忌密闭,透风有助于茶品的天然氧化,同时可适当吸收空气中的水分加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可使用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。3:野尖茯砖黑茶注意开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起。而宜放置在开阔而透风的环境中。野尖茯砖
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