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古树茶喝什么?
...面积达20万公顷的密植条栽茶园,当初由于单纯考虑“连片高产”,根本没有基于生态需要,搭建一个“和谐的林茶草生态系统”,完全依靠农药化肥、中耕修剪来维持其生长环境。而古茶园内,林茶草共存、昆虫菌种相依,构成了一个相对封闭、完整、健康的生态链。 古茶树深根于沃土、吸纳天地精华、得健康生态链之庇护,与台地茶相比,无论是茶香、茶韵还是
茶气
,品饮价值都高出一筹;而不同的古树纯料,由于茶种、土壤、小气候、小生态环境不同,又形成了各自独特的口感和体感特征。
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宁红
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