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加工技术
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不同时期普洱茶的产地都指哪
...茅、临沧与保山,当然,这里并无褒贬谁之意,且疏漏也再所难免。实际上,云南主要的几大普洱茶茶区,西双版纳、思茅、临沧、保山,都为云南普洱茶做出了重大贡献。 西双版纳茶区造就了早期的西双版纳私人茶庄,以及现代的猛海茶厂;思茅之普洱,古老的加工与集散地,与普洱茶的渊源自不必说,许多老茶人回忆,早期(1920-1940年代)私人茶庄花费颇多请思茅的揉茶技师一事,可见思茅当时
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之优良;加之制造贡茶的历史,有人说“普洱不产茶”,似乎也是片面之语。
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普洱茶
普洱
产地
普洱茶加工技术的统一时期
...制委员会派刘洁为首的军事代表进驻接管,下属各茶厂均随“省茶司”交军事接管,经稍事整顿后恢复生产,续写普洱茶历史的新篇章。 其后各民营茶庄、茶行等生产经营企业也归并国有,普洱茶的生产、加工由省茶司统一安排调配,普洱茶
加工技术
出现前所未有的统一局面。 1951年《中国茶讯》第二卷十一期刊登的冯军《云南茶叶产销概况》一文中介绍的普洱茶制法,代表了当时普洱茶的制法,具体可分为初制和复制两部分。 初制方法为每次取鲜叶2-2.5千克置铁锅中炒萎,用手搓揉
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普洱茶
普洱
加工技术
普洱茶的历史源流及制作演变(下)
...制委员会派刘洁为首的军事代表进驻接管,下属各茶厂均随“省茶司”交军事接管,经稍事整顿后恢复生产,续写普洱茶历史的新篇章。 其后各民营茶庄、茶行等生产经营企业也归并国有,普洱茶的生产、加工由省茶司统一安排调配,普洱茶
加工技术
出现前所未有的统一局面。 1951年《中国茶讯》第二卷十一期刊登的冯军《云南茶叶产销概况》一文中介绍的普洱茶制法,代表了当时普洱茶的制法,具体可分为初制和复制两部分。 初制方法为每次取鲜叶2-2.5千克置铁锅中炒萎,用手搓揉
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普洱茶
普洱
茶的历史
回族人引领普洱茶走向世界(下)
...但当地民众的生活极度贫困。白亮成深感大力发展边疆少数民族地区生产之必要,开发边地的志向和决心也更坚定了。 1936年,白亮成先后到宁夏、甘肃、陕西、湖北、湖南、江西等地进行考察。之后,他又辗转去了日本,学习茶叶以及其他农作物栽培
加工技术
。回云南后,白亮成为了实业开发上书云南省政府,其中写道:“政府若只靠收税养国,是吃老百姓胡须上的饭而已。要兴办农业、工业、商业、牧业等多种多样的事业,才能达到国强民富”。 1938年,云南省财政厅采纳了白亮成
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普洱茶
普洱
思普
普洱茶与云南回族的历史
...但当地民众的生活极度贫困。白亮成深感大力发展边疆少数民族地区生产之必要,开发边地的志向和决心也更坚定了。 1936年,白亮成先后到宁夏、甘肃、陕西、湖北、湖南、江西等地进行考察。之后,他又辗转去了日本,学习茶叶以及其他农作物栽培
加工技术
。回云南后,白亮成为了实业开发上书云南省政府,其中写道:“政府若只靠收税养国,是吃老百姓胡须上的饭而已。要兴办农业、工业、商业、牧业等多种多样的事业,才能达到国强民富”。 1938年,云南省财政厅采纳了白亮成
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普洱
明
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茶道
茶树的起源
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化