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:普洱茶对人体的保健作用是非常明显的, 清代赵学敏 《本草纲木拾遗》云南:"普洱茶清香独绝,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也。"居住在勐海县南糯山的哈尼族至今仍有将普洱茶加重煎服,用以治疗细菌性痢疾的习惯。...
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谷雨茶话
...美艺术,目的借助饮茶艺术体悟大道、提升境界。泡茶本是一件简单的事情,只要两个动作就可完成:放茶、倒水。但在茶道之中,非常讲究。陆羽《茶经》倡导的“饮茶之道”实际就是饮茶的艺术,包括鉴茶、选水、赏器、取火、炙茶、碾末、烧水、
煎茶
、酌茶、品饮系列的程序、礼法、规则。人当有伦,茶亦有道。为茶之水,需取山泉;煮水之器,当以铜鼎;煮水之火,当以松烟;盛茶之具,陶瓷为上。取其鱼沸之水,冲泡开汤,杯水之中,叶舒叶卷,吐绿显毫,景态万千。或冲腾而上,若群鹤...
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