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茶膏
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历史:从陈永记到华胜茶庄(下)
...人合营染衣厂,为军队和民众大量印染衣服,生意相当红火。他们对新生事物绝不排斥,并且主动琢磨,悄悄试验。比如,抗战时期,他们看到进入云南的大量外省人喜欢花茶,就到昆明近郊的宜良购进珠兰花、茉莉花,自己用花窨花茶。听说有人需要
茶膏
,他们就用茶梗黄叶等粗老料浓缩熬制,熬成浓稠的膏状体,装入用过的茅台酒瓶,邮寄到广州、上海、北京等地。看到马子舆经营的瑞丰茶庄销售一种味道很怪的茶,很受在昆明的广东、广西人的喜爱,这种茶应该类似现在的港仓普洱茶。他们也...
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花茶
明
设计
宋代普洱茶的饮茶风尚
...,立文泛泛,谓之一发点。盖用汤已过,指腕不圆,粥面未凝,茶力已尽,云雾虽泛,水脚易生。”而妙于此者,亦即正确的方法——“七汤之法”:“量茶受汤,调如融胶,环注盏畔,勿使侵茶。势不欲猛,先须搅动
茶膏
,渐加击拂。手轻筅重,指绕腕旋,上下透彻,如酵蘖之起面,疏星皎月,粲然而生,则茶之根本立矣。第二汤自茶面注之,周回一线,急注急止,茶面不动,击拂既力,色泽渐开,珠玑磊落。三汤多寡如前,击拂渐贵轻匀,周环旋转,表里洞彻,...
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普洱茶
普洱
饮茶
普洱贡茶的采制
...较毛尖稍壮,采制成团,以二两四两为率,滇为重之。女儿茶亦芽茶之类,取于谷雨后,以一斤至十斤为一团,皆夷女采制,货银以积为奁资;故名。制托例用三者充发贡,其余粗普叶,皆散卖滇中。最粗者熬成膏成饼摹印,备馈遗。而岁贡中亦有女儿
茶膏
,并进蕊珠茶。”从以上记述中可得知,普洱茶制作精良,珍品当推“毛尖”、“芽茶”和“女儿茶”三种,都被作为贡品,上贡清皇帝及其众重臣享用。《红楼梦》里描述所饮用的“女儿茶”,
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普洱
贡茶
普洱茶
普洱贡茶的采办
...例于布政司库银息项下,动支银一千两,由思茅厅领去转发采办,并置办收茶锡瓶、缎匣、木箱茶费。其茶在思茅本地收取鲜叶时,须三四斤鲜茶办能折成一斤干茶,每年备贡者,五斤重团茶,三斤重团茶,一团茶,四两重团茶,又瓶盛芽茶蕊茶,匣盛
茶膏
共八色,思茅同知领银承办。”《普洱茶记》中说明了普洱贡茶分团茶、散茶和
茶膏
三类八种,由当地官员办送清宫。现存的清光绪二十九年(公元1903年)思茅官府向倚帮茶山催交贡茶的文书中写道:“为礼饬遵办事照得本府于二月初二...
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普洱
贡茶
团茶
普洱贡茶的由来!
...记载。清朝乾隆年间学者赵学敏在《本草纲目拾遗》里说得很清楚,“普洱茶,大者一团五斤,如人头式。名人头茶,每年入贡,民间不易得也。贡伪作者,名川茶,乃川西与滇南交界处人士所造,其饼不坚,色亦黄,不如普洱茶清香独绝也。普洱
茶膏
黑如漆,醒酒第一。绿色者更佳,消食化痰、清胃生津,功能尤大也。”《思茅厅采采访》中有载:“普洱茶帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用,”普洱所具有的这些特性,正好迎合了清王朝的生活需要。普洱茶作为贡茶进入北平
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普洱
贡茶
普洱茶
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虫茶
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