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回忆普洱茶的那些神话
...0元,“卖不出去也不着急,反正是越存越值钱?” 因为普洱茶存放时间越长越香的特点,以及具有暖胃?清热?降血脂等保健作用,普洱茶又有一个美誉——“能喝的古董”? 提到现今普洱茶的兴起,无人不谈及台湾人?思茅银
生茶
业有限公司董事长侯建荣称,解放前,在东南亚?港台等地就有收藏存茶的习惯,当时主要原因是局势较为动荡,一些喜欢喝茶的人把茶当做生活必需品存起来?到后来普洱茶越存越香的特点显现出来,这一商机被台湾人发现,从上个世纪80年代开始,就不
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普洱茶
普洱
普洱茶市场
爆炒的普洱茶行业
...茶热:“珠海一个老板特意请我去喝茶,开口就是这款普洱茶市值两万元一件,洋洋得意。我一喝,告诉他这茶一般,只值九千。他立即扔了,问我最贵的茶多少。他认为,最贵的普洱茶才能显示出自己的身份。” 正是如此,大量连“
生茶
与熟茶”、“晒青与炒青”都分不清,甚至受误导认为“霉味就是陈味”的散户在今年初涌进普洱茶市。白领以饮普洱茶展示自己的时髦,并不懂茶的文化人以饮普洱茶体现自己的内涵,商人送礼以送普洱茶为档次,甚
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普洱茶
普洱
普洱茶行业
易武普洱茶的历史时代
...为六茶山,去革登而新增易武,革登茶业产量,当时可能已衰落,由易武取而代之。易武海拔较高,最高处达2000多米,产茶各山,干季期间,晨雾甚浓,日中方散,雾凝如雨,茶树赖以滋润,茶质优良。据当地人的讲述,易武土着民族在东汉末年将野
生茶
树引为药用,并从药用变为饮料,发展成主要的经济作物,投入市场交易,但没有史实可考。然而,易武在唐朝时开始大量种茶,却有据可依。据李石续《博物志》,认为“茶出银生诸山,西番之用普茶,已自唐时。”樊绰《蛮书》约成...
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普洱茶
普洱
茶的历史
普洱茶的历史源流及制作演变(下)
...洱茶的新的茶类的诞生。 这种人工快速后发酵的普洱茶用云南大叶种晒青毛茶为原料,经泼水渥堆,历时月余而成,为了区别于传统的普洱茶,将其称为普洱茶(熟茶);而传统的用云南大叶种晒青毛茶直接精制加工后蒸压成型的紧压茶被与称为普洱茶(
生茶
)。 普洱熟茶的出现,彻底推翻了传统普洱茶的给人留下的味酽而清香独绝的印象,取而代之的是色如琥珀、独特陈香、不苦不涩、出厂即饮。 这对普洱茶来说是好是坏,难以评说,或许,存在的就是合理的吧。 随后的岁月里,新旧几代茶人为普...
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普洱茶
普洱
茶的历史
普洱茶的世俗进化(五)
...在炭火上进行犹如其它茶类“烘培”般的“烤茶”后,才会被冲入开水的泡茶方式实际上已经改变了“晒青毛茶”的本质。 普洱茶只有在它被“后发酵”后,才真正进入到其他地区的民众生活当中的,不管是
生茶
保存后的自然缓慢发酵或者是“熟茶”人工快速发酵。“干仓”的出现,使“湿仓”保存普洱的一些弊端也被革除,普洱茶以极快的速度开始挤压其它茶类在其传统地区的生存空间。 (写普洱茶的世俗进化,不仅
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普洱茶
普洱
发酵
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品茶
茶树品种
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化