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人工发酵普洱的前世今生
...洱茶在广东、香港销售得不错,特别是广东发酵后的熟茶很有市场,黄又新就带了些茶样回来,向公司做了汇报,引起了公司的重视。在和广东茶叶公司沟通后,省茶叶公司决定派出考察小组对广东的普洱茶生产工艺进行初步了解,小组名单有当时昆明
茶厂
副厂长安增荣、审检室负责人吴启英、工人李桂英及勐海、下关两
茶厂
各二人(含邹炳良)。 同时,广州
茶厂
学习小组返昆后,省茶叶公司组建了两级审检生产营销骨干组成的技术攻关组,一次次在冷水发酵和温水发酵之间做试验,根据昆明的
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普洱
发酵
普洱茶
景谷普洱茶的历史文化
...、无字的为普通茶。团茶5个为筒,方茶四块一包,小饼茶10个一筒,大饼茶7个为筒,故称“七个饼茶”。大包装,以竹篮内衬笋叶,分层装实,封口成件,分类入仓待运。 新中国成立后,商业部确定景谷为边销茶产区,1959年景谷县
茶厂
在县城建成,1960年初投产,以县内原料加工心脏形宝焰牌紧压茶,六、七十年代,景谷
茶厂
生产的“宝焰牌”紧茶,我看见内飞票为下关
茶厂
,实际是在景谷
茶厂
生产的,我亲眼所见,专销西藏。当时,我不理解这是什么意思,便问了...
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普洱茶
普洱
景谷
中国茶叶公司历史重要资料
...化办事处(长沙办事处于1938年12月迁至沅陵办公),监督制茶,检验恭叶,管理收购、运输和出口。1939年5月,茶业管理处派副处长彭先泽先生到安化江南试制黑砖茶并获得财政部贸易委员会检验合格。8月,彭先泽先生又报请成立湖南省茶业管理处砖
茶厂
,在安化江南租赁德和庆记茶行为厂址,1940年3月1日正式开工压制。 国民政府为适应抗战需要,1938年6月7日颁布《管理全国茶叶出口贸易办法大纲》,规定:一、各省茶叶生产管理及运输事宜由各省政府组织茶叶管理机关办理。二、名省
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中国茶叶
茶叶公司
中国茶
勐海茶的发展历史痕迹
...次兴起是在清朝末年民国初年,普洱茶南洋通道的开辟,将勐海茶带入黄金时代。1940年日寇犯边,这一通道被废。而解放后虽然香港人民钟爱菊花普洱,但大陆实行闭关锁国政策,普洱茶只能通过中茶公司这一狭窄的通道与香港对接。这样一来,勐海
茶厂
只沦为生产车间,而不能参与到海外蓬勃发展的普洱茶运动中去,勐海茶从而陷入空前的尴尬之中,面对大陆市场,被绿茶边缘化;面对海外市场,被消费市场边缘化。勐海茶由此沦为守着金山要饭的花子,一直到普洱茶的价值再度被港台人突然发...
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普洱茶
普洱
茶园
普洱茶与清朝廷
...茶是皇室成员的显贵标志",还说:皇室成员的饮茶习惯一般是夏喝龙井,冬喝普洱。 普洱茶作为茶中珍品,上贡朝廷,还曾作为礼品馈赠他国。清朝廷由于特别喜爱普洱茶,规定每年需上缴贡茶6万6千斤。在普洱府治所在地宁洱镇,官府专门设有
茶厂
、茶局,统管茶叶的精工制作和上贡朝廷。普洱茶上贡朝廷,是由地方官吏负责组织的。宫中是饮普洱茶为时尚,有的泡饮,有的熬煮奶茶,朝廷所重,民间仿效,普洱茶在清朝时声誉人震。《红楼梦》有贾宝玉喝女儿茶助消化的描写。《宫女谈往...
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普洱茶
普洱
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花草茶
茶馆
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化