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湿仓
湿仓
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2000至2003年的普洱茶
...确便宜,才几元/片。顾客想想也是这个道理,也不贵就卖了。加上他们跟小户和顾客牢固和信任的关系,销量很快就打开了。而且当时大家有个日后升值的潜意识,因为不是现饮,而是买回去放,也买得较多。这就是投资升值的前凑。 市场那么快告别
湿仓
茶(港仓),除了
湿仓
茶的确不太好喝之外,还有一个很重要的原因,就是利益。如果,
湿仓
茶令芳村茶商很好赚,可能芳村茶商会很积极地继续推销
湿仓
茶的。但现实不是如此,他们唯有被迫另找出路。由于芳村茶商有了自己的货源,渐渐就摆脱...
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普洱茶
普洱
新茶
普洱茶的世俗进化(五)
...已经改变了“晒青毛茶”的本质。 普洱茶只有在它被“后发酵”后,才真正进入到其他地区的民众生活当中的,不管是生茶保存后的自然缓慢发酵或者是“熟茶”人工快速发酵。“干仓”的出现,使“
湿仓
”保存普洱的一些弊端也被革除,普洱茶以极快的速度开始挤压其它茶类在其传统地区的生存空间。 (写普洱茶的世俗进化,不仅是想简单描述普洱的近代历史,更希望告诉初入普洱茶之门的朋友,普洱茶在进入食物精细化的我们生活当中时...
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普洱茶
普洱
发酵
看普洱茶在中国历史上的几次发展
...的推波助澜,正式在文字著述上将普洱茶品茗提升到文化层面,导致商家将大量港茶贩入台湾炒作。海外市场则将文化影响扩大到韩国等亚洲国家。此时价格第二次抬升。新茶得到更大的需求,对于做旧的迫切需求,也导致了深圳、广州等大规模仓储(
湿仓
)的发展。此时的消费,由于老茶价格的抬升,新茶收藏所占的地位越来越高,陈年茶方面是
湿仓
茶完全占有市场。 2000年前后大陆经济开始发达,先后在广东,北京形成消费热点区域,并带动北方市场的发展,海外则带动东南亚等地资金的大量涌
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普洱茶
普洱
茶厂
普洱茶发展的冬天和春天
...,饼茶用四位数字,头两位是该产品创制年份,第3位是毛茶等级,第4为是茶厂编号。当时1是昆明茶厂,2是勐海茶厂,3是下关茶厂。 由于香港人有喝老茶习俗,三大改造后,由于存茶的中止,大陆已没有老茶可以供给香港,因此在借鉴香港、广东做
湿仓
加速发酵方法第基础上,1973年昆明茶厂研制成功了渥堆发酵熟茶的技术,以后在昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂等生产,但一度列为国家机密。 1978年12月十一届三中全会召开,中国进入了改革开放新时代,春风终于吹进沉寂多年的普洱茶区。 ...
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普洱茶
普洱
茶厂
普洱茶分类
1.按存放方式分 干仓普洱 指存放于通风的仓库,使茶叶自然发酵,陈化放10~20年佳。
湿仓
普洱 通常放置于较湿气之地方,如地下室地窖,加快其发酵速度。较有陈泥或霉味,陈化速度较干仓普洱快。放5~10年佳。 2.普洱茶依树种分 乔木: 主要采乔木树叶作茶菁,叶片较大。 灌木: 主要采灌木树叶作茶菁,叶片较小,也就是一般看到的矮茶树种 3.洱茶依制法分 生茶: 采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,宜放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法. 熟茶: 1973年后则以科学...
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普洱茶
普洱
普洱茶分类
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杭白菊
西安
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化