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易武普洱茶的历史
...山”的热潮。石屏人迁居易武后,不仅恢复了荒废的茶园,还新垦种植了许多新茶园,使易武的茶业开始复苏并迅速发展起来,成为有名的万亩茶园和万担茶的主产区。茶叶的加工也从加工散茶转向加工成型茶,分别制成元宝茶(七子饼茶)、长方形
茶砖
(砖茶)和团茶。其中以圆形饼茶最为出名,曾一度扬名海内外。茶成为易武人民的主要经济来源。清嘉庆至道光年间,茶业发展达到了顶峰。据李拂一先生著《镇越县新志稿》载:“清嘉庆、道光年间是六大茶山最辉煌的时期,易武茶山年产
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普洱茶
普洱
茶的历史
见证普洱茶一个历史时刻
...大学教授、北京中国茶叶公司等大陆的茶叶产、官及学界共同首度面对面的探究普洱茶。 但由与会各专家学者及业界提出的论文、会中讨论的内容,加上会场四周及茶叶街逛览,发现所呈现的云南普洱茶,干篇一律是新茶,少数商店可买到渥堆的普洱
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,请了李松青、张顺高、王郁凤等喝咖啡,但我们谈的是陈年普洱茶,愈陈愈香的东西,他们却完全停留在绿茶普洱茶概念中,大有“鸡同鸭讲”感慨,不过,邓时海带来的一颗末代紧茶,给曾经在云南做过茶,移居美国的楼杨丹桂女士...
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普洱茶
普洱
茶马古道
由普洱茶的编号所想到的。。。
...,实在是怨不得人的! 后来在羞耻之心的感招下去查阅茶类书籍,大概有所了解,原来在大概50年代到90年代之间,普洱茶货品很多,也最乱,各茶厂生产的普洱茶都用一个牌子(中茶牌),只是以茶厂编号来区分各茶厂的产品。如昆明茶厂(主要做
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)编号为1,勐海茶厂(主要做饼——七子饼)编号为2,下关茶厂(主要做沱茶,曾出过铁饼,非七子饼)编号为3。。。,当时由勐海茶厂首先在茶饼的内飞中使用编号,编号的含意大概是这样的,例如7542,75代表75年的工艺或配方,4代表茶厂...
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普洱茶
普洱
茶厂
普洱茶:酝酿茶产业化变革(上)
...洱茶本身的价值,即普洱茶所含有的茶多酚和咖啡碱等物质相对于其他茶来说要高很多,健康价值没得到充分开发;二是普洱茶的附加价值,相比较与绿茶、乌龙茶等品种,普洱茶产业的工业化程度是最高的,但是其产业开发却一直停留在原始的茶饼、
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等原始阶段,商业价值开发却是最低的,并没有像绿茶等一样,进行更深的产业挖掘。 资本的嗅觉总是最灵敏的,处于低谷的普洱茶的价值显然没有被埋没的可能。龙润率先打响了上市第一枪,天士力更是手握30亿元资金拍马赶到,普洱茶也
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普洱茶
普洱
茶产业
一百年来普洱茶砖的变迁
我国西藏、新疆、内蒙、青海、甘肃、宁夏及周边地区等各民族每日不可缺的生活必需品,普洱茶更是占有重要地位的日常饮品。此篇文章将专业记载着从清末民初到二○○四年,这一百年来的
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文化。 普洱茶未经蒸压前就是散茶,因为储存及运送方便,所以有紧压茶之称,更分为饼、砖、沱…等不同样式的 茶款,普洱茶之所以越陈越香,是因为茶体与空气接触而产生后氧化工序,进而刺激性退化,甘醇度提升,加上因时间的累积价值以及饮用者众多使其加速流失的因 素,进而成为物以稀...
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茶砖
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勐海茶厂
云南少数民族
道教文化和普洱茶|普洱茶文化
普洱茶与藏传佛教
普洱茶与西藏的关系|普洱茶文化