茶园病虫害控制

  有机茶园禁止使用一切化学合成的农药，而农药的使用源于茶园病虫害的防治。茶园病虫的发生和危害又是影响茶叶产量和品质的重要因素。如何利用茶树自身的生长环境条件，通过采用农业措施、物理措施和生物防治等方法，建立合理的茶树生长体系和良好的生态环境，提高茶园系统内的自然生态调控能力，从而抑制茶园病虫害的暴发，不仅是有机条生产过程中的一个重要技术环节，也是有机农业的一个重要原则。 一、有机茶园病虫害控制的原理 茶树是一种多年生常绿植物，一经种植可连续生产...

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茶褐根腐病

  茶褐根腐病分布在海南、广东、广西和云南等省、自治区。除茶树外，还为害桉树、松树、橡胶、油棕、可可等热带林木。 1、症状 茶褐根腐病发生在茶树根部，病株叶片变黄，凋萎的叶片仍附着在树上一段时间不脱落。病根上黏附有泥沙和细石块，不易洗去，表面有褐色薄而脆的菌膜和铁锈色绒毛状菌丝体。根部和木质部间常有白色或褐色的菌丝体，木质部干腐，剖面承蜂窝状褐纹。 2、发病规律 与茶红根腐病相似，防治方法参照茶红根腐病。...

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茶苗根结线虫病

  茶苗根结线虫病全国各产省、自治区均有分布，是茶苗上一种威胁性病害。病苗根吸收破坏，影响养分和水分的吸收，地上部分发黄。严重时全株枯萎死亡。除茶树外，还为害花生、烟草、豆类、瓜类、甜菜、咖啡、可可等几百种植物。 1、症状 茶苗根结线虫病是由线虫引起的一种病害，发生在1～2年生实生苗或扦插苗的根部，罹病茶苗主根或侧根上产生瘤状物，即虫瘿，小的似菜籽，大的如黄豆，表面粗糙，黄褐色，有时几个瘤状物融合在一起。病根畸形，常无须根。扦插苗的病根常密集成团，...

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茶根腐病

  茶根腐病是茶树根部腐烂病害的总称。主要分布于广东、广西、云南等南部茶区，湖南、四川、贵州、浙江、安徽等省也有发生。这是一类由多种病原真菌引起的病害，寄生茶、三叶胶、咖啡、可可、栎，台湾相思树、苦等多种植物。地上部分表现生长衰弱，枝叶稀疏，叶形变小黄绿，芽梢少而瘦小，枯枝增多，最后全株枯死。常见有七种根腐病：茶红根腐病、茶褐根腐病、茶黑根腐病、茶臭根腐病、茶根朽病、茶白纹羽病和茶紫纹羽病。 在中国南方茶区，病原菌无越冬现象。林地初垦后残存有病...

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茶氨酸代谢

  茶氨酸在茶树体内的合成与分解的途径。茶氨酸在茶树体内生物合成的部位，主要是在茶树根部。合成茶氨酸的先质是谷氨酸和乙胺，在谷氨酸－乙胺合成酶即茶氨酸合成酶的催化下，直接合成的。合成反应需要镁离子参加，还需要有ATP提供能量。谷氨酸主要是由叶片输送到根部的，茶氨酸全成酶系从茶苗中分离得到，并已经纯化，肯定了不是谷酰基转移酶，而是合成酶，排除了将谷酰基转移到乙胺上的可能性。酶的专一性很强，最适pH值为7.5。 茶氨酸在根部的合成强度同土壤铵离子供应、谷氨...

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