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...香味,就已经具备了好茶的条件。 三、沈重感:如果有二种外观,香气相近的茶,哪一种比较好呢?可用手掂掂看,有沈重感的是好茶,比较耐泡。 四、茶叶保存:茶叶如果没有密封保存,包装条件不良,15天到1个月就已吸入空气中各种气味和湿气,怎麽还算是好茶呢? 五、苦涩味:冲泡后,浅尝一下茶汤,苦涩味仍以愈少愈好,至几乎没有苦涩味就是高级茶。 六、喉韵:好茶喝过之後口齿留香,甘润的喉韵就从喉头舌底徐徐涌出,享受茶的美味,就在这里了。
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