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白芽奇兰茶的鉴别
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...口仍然微有苦味,有花生香,甚为奇特,于其他茶所不具有。 四道茶汤:65秒。汤色依旧不褪。苦涩尽去,茶气平和舒缓,喉底生甘,悠然有观音气质。 五道茶汤:75秒。花生香仍有,平而甘甜。水味已出,舌底有淡淡青草涩。 六道茶汤:水味尽出而颜色不减,此为白芽奇兰茶的特别之处六遍过后,比较其汤色会发现,除第二道茶汤颜色稍重外,其余皆相差不多。从头品来,头两道的茶汤竟有一股巧克力的甜香,韵味独特。品尝后,齿颊留香,余味悠长,令人回味。
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