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台湾乌龙茶的种类
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台湾乌龙茶的种类
...茶 其中这些茶品种中我们较为熟悉的应该是冻顶乌龙茶了吧, 冻顶乌龙茶是最早发展的茶种,由于在台湾适应性良好,分布的海拔也较广。因地区及气候而发展出它特有的气味氛香、味道甘醇、茶汤色泽金黄的独特性。 台湾乌龙茶的起源在福建地区,不过随着时间的变化,其在制作工艺上在福建乌龙茶基础上发生了改变,其改变主要是在发酵程度和工艺流程上。由于台湾地区气候等因素的影响导致了台湾乌龙茶无论在成品样式还是功效特性方面都有些不同的地方的。
台湾乌龙茶的种类
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