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白毫银针
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白茶与白茶的功效
...精制工艺是在剔除梗、片、蜡叶、红张、暗张之后,以文火进行烘焙至足干,只宜以火香衬托茶香,待水分含量为4~5%时,趁热装箱。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。 白茶主要品种有白牡丹、
白毫银针
。白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。而采自大白茶树的肥芽制...
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白茶
茶的功效
白茶的功效
福建白茶的保健功效
...含有丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效,在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水,很少会中暑,因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在我国华北及福建产地被广泛视为养护麻疹患者的良药,故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“
白毫银针
,产太姥山鸿雪洞,其性寒,攻同犀角,是治麻疹之圣药。”现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树,名曰“绿雪芽”。白茶存放时间越长,其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化
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白茶
功效
保健功效
白茶具体有效抗衰老作用
...的维生素E是一种天然抗氧化剂,具有相当不俗的抗衰老功效。 主要机理是因为白茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物质,同时自由基含量低。白茶中自由基含量比其他茶类的要低,而多余的自由基正是人体衰老、病变的重要原因,其他茶类的自由基含量是
白毫银针
的1.6~14.3倍。白茶的黄酮含量很高,而黄酮具有极强的抗氧化效果。同样的原料,采用白茶工艺加工的白茶,其黄酮类物质含量是其他茶类工艺生产的14.2~21.4倍。 福鼎的白茶很出名 对于福鼎白茶独特而显著的保健功效,可以用五种茶
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白茶
茶具
作用
白茶特点及其功效研究
...火、降血糖、抗癌等神效,自古以来就被视为治疗瘟疫圣药。清代以来出口海外,被爱茶人视为珍品。近年来,随着对白茶研究的深入,白茶保健功效优于其它茶类逐渐被人们认识,因而,目前已成为风行欧美的一种保健饮品。 白茶是历史名茶,先有
白毫银针
,原产于福鼎,《茶经》中载:"永嘉(今温州)东(南)三百里有白茶山",据着名专家陈橼考证,即指福鼎太姥山。清代名人周亮工在《闽小记》中更是清楚的记载:"太姥山古有白茶,今呼白毫,色香具绝,而尤以鸿雪洞为最".白茶创始于福...
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白茶
功效
白茶特点
白茶存放越久 药用价值越高
...有丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效,在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水,很少会中暑,因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。在中国华北及福建产地被广泛视为养护麻疹患者的良药,故清代名人周亮工在《闽小记》中载:"
白毫银针
,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。"现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树,名曰"绿雪芽"。 白茶存放时间越长,其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为...
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