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坦洋工夫红茶选购方法|坦洋工夫鉴别
坦洋工夫
红茶选购
方法|坦洋工夫鉴别 坦洋红茶是福建省三大工夫红茶之一,也是历史盛名的红茶。 那我们在购买时如何选购呢?从外形上看:这里的外形指的就是坦洋工夫红茶的茶叶外形了。对于不同的茶来说,每种茶的茶叶都有其自身的特点,形态不一。 坦洋工夫其外形直且圆,茶叶上面的白色茸毛清晰,茶叶色泽乌黑亮丽有光泽,茶香浓郁,冲泡后茶汤鲜艳呈金黄色,品饮起来茶汤滋味醇厚,叶底红匀光亮。 从颜色上看:这边的颜色包括了茶叶的颜色和冲泡后的茶汤颜色。坦洋工...
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红茶选购方法
坦洋工夫
购买金骏眉时要如何辨别品质|红茶选购知识
...若用80-90℃的水泡,1分钟左右出茶汤,这时金骏眉的汤水较红、浑浊。 4、如果用100℃的沸水泡,则5-6秒后出汤,这时汤水则成金黄色。 三、识别正宗的金骏眉——金骏眉的叶底 1、正宗的金骏眉,叶底呈鲜活的古铜色为上,红褐色为次。 2、用鼻子闻金骏眉,正宗的金骏眉干香清甜、沁人心脾,开泡时蜜香幽幽,茶韵悠长。 3、品尝金骏眉,正宗的金骏眉汤水甘甜,顺滑,无涩感,有着水果般的甘甜口感,绵软、醇厚而浓稠,耐冲泡,可泡13-15泡。购买金骏眉
红茶选购
知识
购买红茶要学会鉴别方法|红茶选购
购买红茶要学会鉴别方法|
红茶选购
购买红茶要学会鉴别方法!红茶系全发酵的茶叶,它是将新鲜茶叶经过萎凋和揉捻,使之在室内充分氧化,发酵,最后再进行干燥处理而制成的,红茶因其制作方法不同,又可分为工夫红茶,小种红茶和红碎茶三种,工夫红茶索紧细圆直,色泽乌润,香气鲜浓纯正,滋味醇厚,汤色红明,叶底红色。工夫茶中以安徽祁门红茶――“祁红”品质为名贵,福建的政和工夫,坦洋工夫和白琳工夫以及四川的“川红”等在国内外也都久负盛名。 小种红茶只有福建生产...
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红茶选购
滇红茶该怎么选购?|滇红工夫红茶
...。春茶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀。夏茶正值雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但净度较低,叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶。 滇红工夫茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。凤庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄,勐海、双江、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。同一茶园春季采制的一般毫色较浅,多呈淡黄,夏茶毫色多呈菊黄,唯秋茶多呈金黄色。滇
红茶选购
消费者该如何挑选红茶|购买红茶知识
...多的消费者爱上了喝茶,而喝茶也分四季饮,所以很多新茶友想购买红茶时候,因为市场上的品种繁多,不知道是不是优质的红茶,而不知该如何选购,那下面小编为大家介绍一些小窍门“其实选购红茶有四个小窍门,只要用好了,就会选到满意放心的
红茶选购
红茶时,把握好手抓、眼观、鼻嗅、口尝等四个方面,就可以避免买到以次充好的“山寨货”。 所谓手抓,就是用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗松、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主...
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购买红茶
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购买红茶
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坦洋工夫红茶选购方法|坦洋工夫鉴别
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