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极品莫干黄芽茶品鉴|黄茶品鉴
1.条索状如莲芯般纤细,苗锋挺秀紧实,深墨绿间黄色,毫显;2.经蒸汽初醒后呈黄绿色,叶微展;水醒后,叶全部展开,以一芽一叶或一芽二叶为主;3.冲泡后汤色中黄,透亮,给人一种秋天成熟的丰韵4.干香清幽,有鲜香,汤香含蓄,鲜香中带淡淡的熟茶尾香,回香不明显;5.汤水醇和饱满,稠厚感明显,舌尖有回甘,未感知明显的苦、涩,耐泡度ji好,至第五泡茶味仍较浓,茶香渐远,但仍可再泡2泡;6.叶底舒展,整齐洁净,柔软且富有张力,叶芽间距较小极品莫干黄芽茶品鉴黄茶
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莫干黄芽茶品鉴
黄茶品质有独道之处|黄茶品鉴
...的愉悦;有青茶的厚重,红茶的爽口;醇和而香浓,是一个好茶类。自古以来,上至文人墨客达官贵人下至劳苦民众皆都喜欢。 黄茶从诞生起就以芽叶大小老嫩分两大类,一类为小茶,就是独芽或一芽一叶、一芽二叶初展,做成的“黄芽”。如湖南的君山银针、北港毛尖、沩山毛尖、湖北远安鹿苑茶、浙江平阳黄汤、安徽的霍山黄芽等。另一类为大茶,如安徽六安、金寨等地生产的黄大茶和湖北英山生产的黄茶都属黄大茶,还有广东生产的大叶青,也应属于黄茶类。黄茶品质有独道之处
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