铁观音泡茶的茶具
本质特征:“官韵”,花香高爽,汤色明亮,叶底软亮有光泽
冲泡要点:宜用不吸茶香,能保持茶韵之器
推荐茶具:适合用白瓷器皿冲泡,朱泥壶也可相称。
红茶泡茶的茶具
本质特征:“红汤红叶”,香气高远,味道醇厚
冲泡要点:宜使用能抵去部分松烟气,使香气更加柔和,滋味更加醇厚之器
推荐茶具:紫砂茶具,或陶器相配
茉莉花茶泡茶的茶具
本质特征:“三绿三优”,即润绿、碧绿、嫩绿,鲜灵、浓郁、纯正
冲泡要点:宜使用便于观察茶毫、芽头,同时又能突出茉莉花茶清雅浓郁的香气以及鲜爽甘润的滋味之器。
推荐茶具:盖瓷壶、盖碗、玻璃茶具