金银花茶怎么搭配|金银花茶配方功效
的功效,对身体燥热、上火引起的脸上长痘疮具有一定的疗效,再搭配清肝明目的白菊花。
金银花茶是一种新兴的保健茶,常饮此茶,有通经活络,护肤美容等功效,药用价值十分显著,常被用作药草食用,然而常言道“药疗不如食疗”,金银花还可做烹饪食材。
金银花茶的吃法一:金银花粥
1、 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分,并将金银花择洗干净,备用。
2、先用锅将粳米煮至粥将成时,加入金银花,待沸即可食用,也可加入冰糖或盐调味。
金银花茶的吃法二:绿豆金银花汤
1、将绿豆和金银花加水放入锅中煮开,再用旺火煮5~6分钟,即可盛出吃了。绿豆汤具有良好的清热解毒、利尿下气的功效,和金银花搭配着食用效果更佳。非常适合夏天食用。
金银花茶的吃法三:金银花苦瓜汤
1、将苦瓜切开去瓤和籽,与金银花一起放入锅中, 加清水适量,煎汤饮用即可。
金银花茶的吃法四:金银花蒸鱼
1、将金银花洗干净,用清水泡一下,沥干备用; 糯米粉加入清水发湿,备用;
2、将草鱼宰杀,去内脏,洗净沥干水分,将鱼肉切成块,加入料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉,香油等调味料拌匀,备用;
3、将调好味的鱼块,用刀划花(深度为鱼的1/2),在缝中插上朵金银花,抹上少许米粉,放入蒸碗中;
4、将剩下的金银花用湿米粉及调鱼块的汁拌匀,撒在鱼块上,入笼蒸熟即可。
功效和作用:这道金银花蒸鱼具有补虚养身、健脾开胃的功效,对头痛和高血压也有一定的疗效。