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天目湖白茶特征|溧阳白茶
...。由于白茶代谢机能特异,低温时抑制了叶绿素的合成,显著提高了游离氨基酸的生成量,其中茶氨基酸要占氨基酸总量60%,这种茶氨基酸是白茶的特征性成分。到目前为止,除白茶中有发现外,其余动植物中均未发现,可见其弥足珍贵。 四、
天目湖白茶
独特的制作工艺,在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶的抗氧化能力是维他命E的10倍, 白茶中富含锰、锌、硒等多种微量元素和A、C、B、E、K等维生素,及单宁酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡碱、二苯胺、多酚类化合物和几种多糖的
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天目湖白茶
天目湖白茶简介|溧阳白茶
天目湖白茶
产地,位于天目湖旅游区的南山竹海旁,属中亚热带北缘的丘陵山区.气候温暖,雨水充沛,日照充足,四季分明,无污染。,制成的茶香气特高,汤色清醇,回味甘甜,乃茶中珍品。 溧阳市产茶历史悠久,素有“茶乡”之美誉。1999年,该市引种了白茶,并创立了自己的品牌——
天目湖白茶
。
天目湖白茶
氨基酸含量为6.25—9%,比普通茶高2倍以上,茶多酚含量为10.7%,是普通茶的一半。其形如凤羽,色如玉霜,品质独特。泡制后,香气浓烈,滋味鲜爽甘醇,汤色鹅黄明亮。 ...
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