黄茶的种类有哪些|黄茶最主要的三大种类
...黄茶之乡。黄茶的加工工艺技术类似于绿茶。分类品种区分却有很大的不同。黄茶按照其鲜叶的嫩度和芽叶的肥壮大小区分为黄芽茶、黄大茶及黄小茶三类。黄芽茶黄芽茶的原料细嫩采摘的时候以单叶或者摘一芽一叶加工而成。黄芽茶主要有湖南岳阳的
君山银针、四川雅安的蒙顶黄芽及安微霍山黄芽。湖南新化奉家山的蒙洱黄芽以一芽一叶用焯后再烤黄而成。黄大芽黄大芽以采摘一芽二、三叶乃至四、五叶最为原材料加工制作而成。主要有安微霍山的霍山黄大茶和广东湛江等地的广东大叶青。黄小芽...