湖北名茶:峡州碧峰

  ...-8分钟至总失重62%--64%，约八成干时出机。复揉理条初干叶先盛竹簸内，手抖散热，后转入水浴平台导热箱上，运用抓、拢、理、搓、抖等手法，反复搓揉理条，保持箱面温度60—80°C，直到条索紧秀挺直，白毫显露，历时约10分钟。足干提毫理条茶薄摊于垫有白纱布的蔑织毡帽炕上，木炭生火，控制温度70—80°C进行文火烘焙，并酌情收堆翻散提毫至足干，即茶叶手捻成粉，历时约30分钟。精制定级将足干后的茶叶，筛分割末，拣除异劣，取样审评、定级、匀摊后包装贮藏。湖北名茶峡州碧峰

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水镜茗芽|湖北名茶

  ...180℃左右，多功能机杀青每锅投叶量500g左右，时间3～4min。4、整形在多功能机或电炒锅中进行，并加轻压，使芽叶组织部分破碎，条索紧直。5、干燥分初烘和复烘两道工序，可在名茶烘干机或电炒锅中进行，初烘温度掌握在120℃左右，烘时20min，烘至茶叶九成干时出机摊凉30min。复烘温度为70～80℃，烘20min左右，待茶芽足干，折之即断，研之成粉末时，出机摊凉。6、分级包装制成的茶叶经剔除部分断碎芽后即可分级包装。内包装用铝塑复合袋，外用书本式手提包装。水镜茗芽湖北名茶

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