大红袍制作工艺图

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大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类。其制法极为精细，基本制作工艺包括：萎凋→摊晾→摇青→做青→杀青→揉捻→烘干→毛茶等工序。

丰子恺《灯前自煮茶》
丰子恺《灯前自煮茶》
明 沈贞 《竹炉山房图》
明 沈贞 《竹炉山房图》
林间煮茶摄影