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西湖龙井泡法教学视频|学泡茶
西湖龙井茶的泡法和水很有关系,西湖泉水众多,有玉泉、龙井泉、虎跑泉和狮峰泉等,水质以虎跑最优。一般选用无色透明、晶莹剔透的玻璃杯,或青花白瓷茶盏。每杯撮上3克茶叶,加水至茶杯或茶碗的1/5---1/4。水温则掌握在80℃左右,让茶叶吸收温热和水湿,以助舒张。水温过高,嫩芽叶会产生泡熟味;水温太低,则香气、滋味透发不出来。西湖龙井茶的三种泡法上投法①.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。②.静...
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花茶泡法教学视频|学泡茶
花茶该怎么泡才能泡出“滋味”来? 要从选茶,茶的品种来介绍,下面就正确泡花茶的方法做一介绍。花茶的泡法的正确方法泡好茶从挑选开始花茶是茶味与花香巧妙地融合,构成茶汤适口、芬芳的韵味。要想泡出一壶好茶,首先要做的就是选择优质的花草茶材料。要选择茶叶完整、果实颗粒较大,带有一点光泽的花草茶。此外,也可以用鼻子闻一闻,香味浓郁的泡起来味道自然较好,假如可以试喝的话,喝起来清爽甘甜的,也是优秀的花草茶。品种不同要区别对待由于水质与水温都是冲泡花茶色香...
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