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中华茶人
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李德裕明辨建业水 |
| 陆羽鉴别南零水和谷帘泉的神奇故事在当时即被视为佳话﹐而且影响甚大﹐以致于在他之后又出现一位辨水高手﹐这便是唐代宰相中较著名的李德裕。
李德裕(787年�..
(2012-05-17) |
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乾隆荷露煮香茗 |
| 无论是同宋徽宗﹑康熙帝等帝王相比﹐还是同陆羽﹑蔡襄等茶人相比﹐干隆皇帝的嗜茶轶闻趣事要多得多。干隆帝即清高宗爱新觉罗?弘历（1711年－1799年）。干隆六..
(2012-05-17) |
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袁世凯每天喝茶 |
| 袁世凯的死因，众说纷纭，莫衷一是。但不外乎气死说与病死说两种。然大都语焉不详，不能作出令人信服的结论。
近年我们为此翻阅了不少的资料，甚至多次去袁世..
(2012-05-16) |
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慈禧的养身之道 |
| 清代的慈禧有茶瘾，对茶的悟性也很高，她喝茶一为养生，二为欣赏，三为炫耀，是独具特色的帝王茶艺。据她的御前女官德龄介绍慈禧饮茶非常讲究。其程序有六：..
(2012-05-16) |
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茶与名人赵佶 |
| 即宋徽宗。宋徽宗为神宗赵顼的第十一子，元符三年（公元1100年）即位。1101年改元建靖国。宋徽宗在位期间，治国无方，一派腐朽黑暗。但他自己却通晓音律、善..
(2012-05-16) |
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援外茶叶专家林德恩 |
| 林德恩，1930年2月生于莆田，1954年夏安微农学院茶学毕业后，一生事茶40余年，曾在安徽省农业厅特产处任茶科技术员，指导栽培制茶、建茶场等，1958年奉调到福..
(2012-05-16) |
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林语堂的三泡说 |
| 现代著名文学家林语堂是闽南漳州人，受闽南功夫茶熏陶而善品茶，他根据喝茶经验，提出"三泡"说："严格地说起来，茶在第二泡时最为妙。第一泡譬如一个十二三岁..
(2012-05-14) |
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郭沫若与茶诗 |
| 郭沫若(1892—1978年)，原名郭开贞，乳名文豹，号尚武。四川省乐山县沙湾镇人。著名现代文学家。郭沫若生于茶乡，曾游历过许多名茶产地，品尝过各种香茗。在..
(2012-05-14) |
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茶文化专家王旭烽 |
| 王旭烽，1955年生于浙江平湖，祖籍江苏徐州，1982年杭州大学历史系毕业。现为浙江省作家协会浙江文学院副院长，一级作家，浙江省政协委员，中国国际茶文化研..
(2012-05-12) |
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苏轼佳句成茶联 |
| 北宋大文豪苏轼两度到杭州担任州官，一次为通判，一次为太守，在杭州这个人间天堂留下许多佳作。其中有诗《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》云：“仙山灵草湿行云，..
(2012-05-12) |
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名人饮茶的学问 |
| 曾听人讲洋话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶叶，单吃茶叶，吃了咂舌道：“好是好，可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考，原来这是事实。茶叶初..
(2012-05-11) |
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明太祖与灵山茶 |
| 御笔题诗岂敢留，留时恐惹鬼神愁，故施法水轻抹去，至今龙泉冲斗牛。使者查清情况后，立即赶回京城向朱元璋汇报，这就更加坚定了朱元璋亲往灵山寺降香的决心..
(2012-05-11) |
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日本前首相细川护熙潜心研究陶艺 |
| 1994年4月，因联合政府内部发生纷争，上任不到一年的细川护熙厌烦了妥协和平衡，更拒绝任人摆布，毅然辞去了首相职务。1999年干脆辞去议员职务脱离政坛，过上..
(2012-05-10) |
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名人品茶话毛尖 |
| 信阳毛尖的天生丽质，倾倒了古今中外许多文人墨客和茶叶界的专家名流。有的挥毫弄诗，有的泼墨作画，有的引经著典，有的定意立说，大如赞扬“绿茶王国“的这..
(2012-05-10) |
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陸羽分辨南零水 |
| “茶神”陸羽嗜茶﹐更講究煎茶之水﹐這可以從元和九年(814年)考取進士第一的張又新之作《煎茶水記》中得知。煎茶水記》引述了一位“楚增”的《煮茶記》記載的..
(2012-05-09) |
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郑和下西洋与海外茶风 |
| 从明成祖永乐三年（公元1405）至明宣宗宣德八年（公元1433）期间，郑和（公元1371—1435）率船队曾七次下西洋，足迹遍及东南亚、阿拉伯半岛，并直达非洲东海..
(2012-05-09) |
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王肃与"酪奴" |
| "肃初入国,不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗，号为漏，经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰"卿中国..
(2012-05-09) |
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范仲淹的《斗茶歌》 |
| 范仲淹的《斗茶歌》是咏武夷茶的第一名篇。
范仲淹(989-1052年)，字希文，苏州吴县人。北宋政治家、文学家。他写的《和章岷从事斗茶歌》，脍灸人口，在古代茶..
(2012-05-09) |
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